Cât de des ar trebui înlocuit buretele de vase

Buretele de vase este unul dintre cele mai folosite obiecte din bucătărie, dar și unul dintre cele mai murdare. Deși pare inofensiv, el poate deveni un adevărat "cuib" de bacterii dacă nu este schimbat la timp. Iată ce spun experții și cât de des ar trebui, de fapt, să-l înlocuiești.

De ce buretele de vase este un pericol invizibil

Chiar dacă îl clătești zilnic, buretele de vase reține apă, resturi alimentare și grăsime, un mediu ideal pentru dezvoltarea bacteriilor. Studiile arată că într-un burete de bucătărie pot exista până la 10 milioane de bacterii pe centimetru pătrat, inclusiv E. coli și Salmonella.
Aceste microorganisme pot ajunge ușor pe farfurii, tacâmuri sau pe mâinile tale, crescând riscul de toxiinfecții alimentare.

Cât de des trebuie schimbat buretele de vase

Specialiștii în igienă alimentară recomandă ca buretele de vase să fie înlocuit o dată la 7 zile.
Dacă îl folosești frecvent sau speli vase grase ori resturi alimentare consistente, ar fi bine să îl schimbi la 3-4 zile.

Semne că buretele trebuie aruncat imediat:

• are miros neplăcut, chiar și după spălare
• își schimbă culoarea
• se destramă sau devine lipicios
• lasă urme pe vase.

Cum poți prelungi viața buretelui fără să pui sănătatea în pericol

Dacă vrei să-l folosești în siguranță între schimburi, respectă câteva reguli simple:

• Clătește-l bine după fiecare utilizare și stoarce-l complet de apă.
• Nu-l lăsa în chiuvetă, ci pe o suprafață uscată, cu aerisire bună.
• Dezinfectează-l zilnic prin fierbere 2 minute sau introducându-l umed în cuptorul cu microunde pentru 1 minut.
• Evită folosirea buretelui pentru alte suprafețe, mai ales pentru curățarea blatului sau a aragazului.