Consumul de fibre solubile, care se găsesc în tărâțele de ovăz, orz, nuci și semințe, fasole, linte, mazăre și unele fructe și legume - poate fi un cea mai bună alegere când vine vorba de sănătatea inimii, potrivit Asociației Naționale a Lipidelor.
Fibrele solubile ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge.
De asemenea, acest tip de alimente te pot ajuta să te saturi mai repede și să măncânci mai puțin, fapt care, din nou, este benefic pentru inimă, prin controlul greutății, potrivit unui studiu (link direct) din 2013, publicat în Jurnalul Colegiului American de Nutriție.
Mai mult, un studiu (link direct) din august 2019, publicat în Journal of the American Heart Association, a constatat că o alimentație bazată pe plante și mai puțin pe alimente de origine animală, a redus riscul de boli cardiovasculare.
Potrivit experților, femeile au nevoie de minimum de 25 de grame de fibre pe zi, iar bărbații 38 de grame, cu accent pe alimentele din plante, bogate în fibre solubile.