Apa de la robinet poate fi o alegere sigură pentru consumul zilnic. Dr. Virgiliu Stroescu explică de ce și cum poți elimina simplu gustul de clor.
Alegerea apei pe care o consumăm zilnic ridică tot mai multe semne de întrebare. Rafturile magazinelor abundă în opțiuni îmbuteliate, însă soluția cea mai simplă și eficientă se află, de cele mai multe ori, chiar în propria noastră bucătărie.
Garanțiile de calitate oferite de rețelele publice de distribuție fac din apa de la chiuvetă o opțiune superioară celei ambalate în plastic. Specialistul Virgiliu Stroescu recomandă să privim cu mai multă încredere spre apa de la robinet. Calitatea acesteia este monitorizată strict și continuu, în timp ce apa ambalată vine la pachet cu destule necunoscute.
Prospețimea apei depinde direct de modul în care este păstrată și verificată. Spre deosebire de sticlele de plastic depozitate pe paleți luni de zile în condiții variabile de temperatură, apa din conducte se reîmprospătează permanent prin utilizarea zilnică a rețelei.
Medicul Virgiliu Stroescu explică diferențele fundamentale dintre cele două opțiuni.
"Apa ar trebui să fie cât mai naturală și cât mai sănătoasă. Să știți că apa de la chiuvetă este verificată de șase ori pe zi. În schimb, în cazul apei îmbuteliate, aceasta stă mult timp în sticle. Nu știm întotdeauna de unde provine sau în ce condiții a fost îmbuteliată. Nu ai timp să verifici milioane de sticle ca să o alegi pe cea mai bună", a explicat dr. Virgiliu Stroescu.
Un factor decisiv pentru siguranța apei este rulajul ei continuu prin sistemul de distribuție. Curgerea constantă previne stagnarea și menține parametrii optimi de consum.
Factorul uman și utilizarea regulată a instalațiilor din locuință joacă un rol esențial în menținerea acestei calități.
"Dacă iei apă de la robinet și instalația este în stare bună, apa circulă permanent. Desigur, dacă bei apă dintr-o conductă prin care nu a circulat apă timp de două săptămâni, atunci este evident că nu mai este o apă sănătoasă. Dar, dacă apa circulă în mod normal, este foarte sănătoasă", a explicat dr. Virgiliu Stroescu.
Principala reticență a consumatorilor rămâne gustul sau mirosul ușor de clor. Substanța este utilizată pentru dezinfecția apei și garantarea siguranței microbiologice până la robinet.
Tratarea acestei probleme nu necesită echipamente scumpe sau filtre complexe. Dr. Stroescu oferă un truc extrem de simplu și eficient
"O puneți într-un vas și o lăsați puțin, ca să se evapore clorul", a mai spus dr. Virgiliu Stroescu.
Clorul este un gaz volatil. Prin lăsarea apei într-un recipient descoperit timp de câteva minute înainte de consum, mirosul dispare complet, iar gustul devine neutrul și plăcut.