Colesterolul ridicat este unul dintre acei „dușmani invizibili” ai organismului: nu dă simptome clare, nu provoacă durere și poate evolua ani de zile fără să îți dai seama. Dar, în timp, poate contribui la formarea plăcilor de aterom în artere, crescând riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral.
Specialiștii atrag atenția că prevenția contează enorm. După vârsta de 40 de ani, verificarea colesterolului periodic poate face diferența între o problemă descoperită la timp și una care apare brusc, printr-un eveniment cardiovascular grav.
„Dacă colesterolul este ridicat, pe parcursul a zeci de ani acesta se acumulează în artere”, explică Manuel Mayr.
Medicul folosește o comparație simplă: sistemul circulator este precum o mașină de spălat. Dacă apa este foarte dură, depunerile pot înfunda mecanismul. În organism, colesterolul „rău” în exces poate contribui la blocarea vaselor de sânge.
1. Ce este, de fapt, colesterolul? Nu este complet rău
Colesterolul este o substanță grasă prezentă în mod natural în sânge. Organismul are nevoie de el pentru funcționarea normală.
„Avem nevoie de colesterol pentru producerea unor hormoni precum estrogenul și testosteronul, iar celulele au nevoie de el pentru a rămâne stabile”, explică Tracy Parker.
Problema apare atunci când nivelul devine prea mare.
Corpul produce colesterol în mod natural, însă cantitatea este influențată și de:
- alimentație;
- greutate;
- activitate fizică;
- fumat;
- alcool;
- moștenirea genetică.
2. LDL și HDL: colesterolul „rău” și colesterolul „bun”
În sânge există două tipuri principale de colesterol:
LDL - colesterolul rău
Lipoproteinele cu densitate scăzută (LDL) pot duce la acumularea de plăci în pereții arterelor.
Aceste depuneri pot îngusta vasele de sânge și pot favoriza:
- infarctul;
- accidentul vascular cerebral.
HDL - colesterolul bun
Lipoproteinele cu densitate ridicată (HDL) ajută organismul să gestioneze colesterolul.
„HDL ajută ficatul să metabolizeze și să reabsoarbă LDL-ul din sânge”, spune Emily McGrath.
Studiile arată un lucru clar: scăderea colesterolului LDL reduce riscul de evenimente cardiovasculare.
3. Cât de des trebuie verificat colesterolul?
Pentru persoanele între 40 și 74 de ani, recomandarea este verificarea colesterolului la aproximativ cinci ani.
După 75 de ani, controalele sunt recomandate anual.
Analiza trebuie făcută mai devreme dacă există:
- rude apropiate cu infarct la vârste tinere;
- dureri în piept de tip angină;
- hipertensiune;
- alți factori de risc cardiovascular.
4. Ce arată analiza de colesterol? Nu te uita doar la o singură cifră
Un profil lipidic complet include:
- colesterol total;
- LDL;
- HDL;
- trigliceride.
Valorile orientative:
- HDL sănătos: peste 1 mmol/L la bărbați și peste 1,2 mmol/L la femei;
- LDL sănătos: sub 3 mmol/L;
- raport colesterol total/HDL: sub 6 (cu cât este mai mic, cu atât mai bine).
Un colesterol total aparent „acceptabil” poate ascunde probleme dacă LDL este mare sau trigliceridele sunt crescute.
5. Trigliceridele: grăsimea ascunsă din sânge
Trigliceridele sunt o altă formă de grăsime din sânge.
Ele reprezintă practic energie stocată. Organismul are nevoie de ele, dar excesul poate deveni problematic.
Valori considerate sănătoase:
- sub 2,3 mmol/L fără post;
- sub 1,7 mmol/L dacă analiza este făcută după post.
Poți avea colesterol bun, dar trigliceride ridicate — iar riscul cardiovascular rămâne crescut.
6. Uneori problema vine din gene, nu doar din stilul de viață
Mulți oameni cred că un colesterol mare înseamnă automat alimentație proastă. Nu este întotdeauna adevărat.
„Nivelurile de lipide sunt determinate genetic la multe persoane”, spune Mayr.
Cea mai frecventă boală genetică este hipercolesterolemia familială, care afectează aproximativ 1 din 250 de persoane.
Semnale de alarmă:
- tată sau frate care au avut infarct înainte de 55 de ani;
- mamă sau soră cu infarct înainte de 65 de ani.
Uneori, prima descoperire apare abia după un eveniment cardiac.
7. Greutatea contează, dar nu spune toată povestea
Nu toate persoanele supraponderale au colesterol ridicat și nu toate persoanele slabe au colesterol normal.
Totuși, excesul ponderal poate crește riscul cardiovascular.
Scăderea în greutate poate ajuta la reducerea colesterolului, mai ales când este asociată cu:
- mișcare regulată;
- alimentație echilibrată;
- renunțarea la fumat.
8. Statinele: de ce sunt recomandate și de ce există controverse
Statinele sunt medicamente care reduc producția de colesterol în ficat.
Ele:
- scad LDL;
- reduc riscul de infarct;
- reduc riscul ca plăcile din artere să provoace blocaje.
Dacă evaluarea riscului cardiovascular depășește anumite valori, medicii pot recomanda tratament.
Statinele reduc de obicei colesterolul cu aproximativ 50%.
Pentru persoanele cu valori extrem de mari, pot fi necesare terapii suplimentare, precum inhibitorii PCSK9.
9. Poți reduce colesterolul fără medicamente? Uneori, da
Dacă problema nu este una genetică severă, schimbările de stil de viață pot avea efect.
Rezultatele pot apărea după aproximativ 6-8 săptămâni.
Cele mai importante schimbări:
- mai multă mișcare;
- mai puține grăsimi saturate;
- mai multe fibre;
- mai multe alimente vegetale.
10. Ouăle cresc colesterolul? Mitul care continuă să circule
Ouăle au fost mult timp acuzate că cresc colesterolul.
Dar realitatea este mai nuanțată.
Colesterolul din alimente are un impact mai mic asupra colesterolului din sânge decât grăsimile saturate.
Problema reală este consumul mare de:
- carne procesată;
- unt;
- smântână grasă;
- produse ultraprocesate.
Persoanele sănătoase pot include ouăle într-o alimentație echilibrată.
11. Ce alimente ajută colesterolul?
Cele mai utile sunt alimentele bogate în fibre și grăsimi sănătoase.
Fibre solubile:
- ovăz;
- fasole;
- linte;
- leguminoase.
Fibrele beta-glucan din ovăz formează un gel în intestin și pot reduce absorbția colesterolului.
Aproximativ 3 grame pe zi pot ajuta.
Grăsimi sănătoase:
- ulei de măsline;
- avocado;
- nuci;
- migdale;
- fistic;
- pește gras;
- semințe.
Nu este nevoie de o dietă fără grăsimi, ci de alegerea grăsimilor potrivite.
12. Ce alimente sunt cele mai periculoase pentru colesterol?
Cele mai problematice sunt alimentele bogate în grăsimi saturate:
- carne procesată;
- unt;
- smântână;
- produse lactate foarte grase;
- ulei de cocos;
- ulei de palmier.
De asemenea, trebuie limitate produsele cu mult zahăr și alimentele ultraprocesate.
Un truc simplu: înlocuiește treptat.
De exemplu:
- lapte integral - lapte cu mai puține grăsimi;
- unt - produse cu grăsimi nesaturate;
- carne procesată - leguminoase sau pește.
Colesterolul este o problemă a timpului: ceea ce se întâmplă astăzi poate conta peste 20 de ani
Colesterolul nu este un inamic pe care îl simți imediat. Tocmai de aceea este periculos. Expunerea constantă la valori mari poate afecta vasele de sânge ani la rând.
Un control simplu, o analiză de sânge și câteva schimbări inteligente în stilul de viață pot reduce riscurile pe termen lung.