Sushi pare ceva greu de făcut, elegant și tehnic complicat pentru majoritatea dintre noi. Este un faimos fel de mâncare japonez, care se face cu orez, fiert cu puțin oțet de orez, un vârf de zahăr și sare, însoțind o varietate de ingrediente, cum ar fi fructe de mare, surimi sau somon, adesea crude, și cu legume tăiate fidea. Puteți folosi: castravete, avocado, sparanghel fript, ceapa verde, morcovi, salată verde, ardei gras, ceapă roșie, ridiche albă, chiar și ananas. Combinația este delicioasă și ușoară pentru stomac.
Dar ca să îți iasă ca la restaurant trebuie să știi câteva trucuri. Iată care:
1. Când prepari sushi, trebuie să ai tot timpul lângă tine un castron cu apă rece pentru a-ți putea uda ușor mâinile, ori de câte ori este necesar. Mâinile umede ajută la manevrarea orezului fiert pentru sushi, care poate fi lipicios.
2. Pentru a rula perfect și strâns un rulou de sushi, lăsați puțin spațiu între partea superioară a foii de nori (albe marine) și orez. Udați-vă mâinile și apoi așezați bila de orez în centrul foii de nori. Apăsați orezul pe foaie și apoi începeți să rulați strâns.
3. Dacă nu aveți orez special pentru sushi, folosiți unul care are boabe grase și scurte. Pentru a pregăti, orezul pentru sushi, spălați-l până când apa curge limpede. Puneți la fiert într-o oală cu apă cât să fie un centimetru peste orez. Apoi scurgeți apa și lăsați să se răcească.
4. În timp ce tăiați un rulou de sushi, asigurați-vă că aveți cuțitul puțin ud. Va ușura tăierea, dar vă va asigura și rola nu se va zdrobi sau sfâșia.
Chef Morimoto arată cum se face efectiv sushi:
Această manichiură te va surprinde. Este foarte specială și sustenabilă. Schimbă tot ce știai despre tendințe.
De ce nu îți mai prinzi părul în coadă. Ce înseamnă asta pentru sănătate. Boala pe care o poți face.
Ce ar trebui să știți despre deodorantul "pentru tot corpul", conform experților. Este o soluție necesară sau o tendință de marketing?
Aceasta este ce mai mare greșeală care duce la apariția ridurilor. În această perioadă, efectele sunt și mai vizibile.
Ce trebuie să știi dacă ai gene false. Răspunsul te va îngrozi.
Acestea sunt cele cinci motive pentru care nu ar trebui să te mai epilezi.
Adevărul șocant despre barbă: este mai murdară decât o toaletă publică? Uite ce au descoperit cercetătorii!
Cum funcționează cu adevărat spray-ul de bronzare. Ce trebuie să știi înainte de a-l aplica.
Această activitate relaxantă îți oferă o stare de bine și îți prelungește viața.
De ce uscarea hainelor în interior vă poate pune sănătatea în pericol. Lucrul care reduce riscul de formare a mucegaiului.
Vrei o piele luminoasă, elastică și cu mai puține riduri? Începe cu farfuria! Alimentele care reduc ridurile.
Dermatologii avertizează! Adevărul despre apa micelară. Trebuie clătită sau nu? Cum îți distrugi pielea fără să-ți dai seama.
Te confrunți cu primele semne de îmbătrânire, dar îți dorești să păstrezi elasticitatea și luminozitatea naturală a pielii tale?
Cum trebuie, de fapt, să alegi culoarea ojei. Detaliul de care să ții cont pentru avea o manichiură perfectă. Cum influențează tonul pielii.