Ardeiul iute este printre cele mai populare arome picante din întreaga lume.
Deși există peste 4.000 de tipuri de ardei iute la nivel global, avem tendința de a mânca fructele plantelor de capsicum annuum. Cu o gamă de arome picante diferite și o varietate de niveluri de iuțeală, nu există nicio îndoială că ardeii iuți aduc multă aromă în eforturile noastre culinare.
Dar ardeii iuți sunt buni pentru oricine? Care sunt beneficiile pentru sănătate ale ardeiului iute? Iată tot ce trebuie să știi despre asta
Ardeiul iute (sau ardeiul gras) sunt membri ai familiei solanelor. Sunt rude ale roșiilor, vinetelor și ardeiului gras. Soiuri de ardei iute sunt cultivate în întreaga lume, deși sunt cultivate cel mai frecvent în climă caldă
Există diferite niveluri de iuțeală pentru diferite soiuri de ardei iute. Acestea sunt măsurate pe scara Scoville, care identifică cât de condimentată este o anumită specie de ardei iute. De exemplu, ardeii jalapeno sunt în jur de 4.000 de unități, în timp ce ardeii habanero sunt măsurați la 350.000.
În timp ce ardeii iuți aduc un plus de gust pentru multe dintre rețete, condimentele noastre preferate, ar putea fi și un supliment sănătos pentru dietă.
Profilul nutrițional al ardeilor iuți conține vitamina C, B, K și A. Ardeii iuți sunt, de asemenea, o sursă de cupru și potasiu. Cu toate acestea, merită să avem în vedere faptul că avem tendința de a mânca ardei iute în cantități mici, ceea ce înseamnă că contribuția lor la nevoile noastre nutriționale generale ar putea fi slabă.
Există unele beneficii pentru sănătate asociate consumului de ardei iute. Acestea pot include:
Ameliorarea arsurilor la stomac
Pierderea în greutate
Reducerea apetitului
Cu toate acestea, este puțin probabil ca consumul de ardei iute să rezolve singur problemele de sănătate. Întotdeauna merită să discutați cu medicul dumneavoastră dacă aveți probleme specifice de sănătate.
Ardeii iute sunt apreciați pentru aroma lor picantă. Cu toate acestea, iuțeala respectivă poate avea dezavantaje. Consumul de prea mult ardei iute poate provoca dureri intense, umflături și roșeață. Acești ardei iuți pot provoca, de asemenea, probleme digestive, cum ar fi greață, diaree și crampe.
Dacă aveți o tulburare digestivă, ar putea fi util să evitați ardeii iuți foarte picanți și alte alimente iuți pentru a preveni exacerbarea afecțiunii.
Ce ar trebui să știți despre deodorantul "pentru tot corpul", conform experților. Este o soluție necesară sau o tendință de marketing?
De ce uscarea hainelor în interior vă poate pune sănătatea în pericol. Lucrul care reduce riscul de formare a mucegaiului.
Adevărul despre cât de des ar trebui să vă spălați părul. Cum trebuie întreținut între spălări.
Acest produs pe care îl folosim zilnic poate duce la cancer. Medicii trag un semnal de alarmă.
Alegerea materialelor potrivite pentru hainele de iarnă face diferența între o iarnă confortabilă și una petrecută luptând cu frigul.
De ce nu îți mai prinzi părul în coadă. Ce înseamnă asta pentru sănătate. Boala pe care o poți face.
Obiectul de îngrijire pe care nu trebuie să îl folosești. Îți afectează pielea.
Ce să nu faci înainte de a merge la piscină sau la mare. Avertismentul unui medic dermatolog.
Dermatologii avertizează! Adevărul despre apa micelară. Trebuie clătită sau nu? Cum îți distrugi pielea fără să-ți dai seama.
Cum speli corect lenjeria intimă. Detaliile pe care trebuie să le știi.
Mulți oameni abia acum descoperă că folosesc greșit deodorantul. Cum se aplică, de fapt, corect.