Alergiile alimentare afectează milioane de persoane la nivel mondial și pot apărea după consumul unor alimente aparent inofensive. De la mâncărimi și urticarie până la dificultăți severe de respirație, manifestările pot varia considerabil de la o persoană la alta.
În majoritatea cazurilor, simptomele apar în câteva minute de la consumul alimentului care declanșează alergia. Totuși, există situații în care reacția întârzie și se manifestă la una sau chiar două ore după masă.
Specialiștii spun că durata unei reacții alergice depinde de mai mulți factori: severitatea alergiei, cantitatea de alergen ingerată, vârsta pacientului și rapiditatea cu care este administrat tratamentul.
Reacțiile alergice ușoare, care includ mâncărime, erupții cutanate, urticarie, furnicături la nivelul gurii sau disconfort digestiv, dispar de regulă în câteva ore.
În multe situații, administrarea antihistaminicelor contribuie la reducerea simptomelor, iar persoana afectată se simte mult mai bine până la sfârșitul zilei, conform Healthline.
Cu toate acestea, organismul poate avea nevoie de mai mult timp pentru recuperare. Unele persoane pot experimenta oboseală, stare generală de rău sau iritații ale pielii timp de una sau două zile după episodul alergic.
La polul opus se află anafilaxia, cea mai severă formă de reacție alergică. Aceasta reprezintă o urgență medicală și necesită intervenție imediată.
Semnele care trebuie să alarmeze imediat sunt:
În astfel de situații, medicii recomandă administrarea rapidă a epinefrinei (adrenalinei) prin intermediul unui autoinjector și apelarea serviciului de urgență 112.
Un aspect mai puțin cunoscut este faptul că simptomele anafilaxiei pot reveni chiar și după ce persoana pare complet recuperată.
Fenomenul este cunoscut sub numele de reacție bifazică și poate apărea la câteva ore după episodul inițial, uneori chiar până la 12 ore sau mai mult de la debutul simptomelor.
Din acest motiv, medicii insistă ca orice persoană care a suferit un episod de anafilaxie să fie evaluată într-o unitate de primiri urgențe, chiar dacă starea sa pare stabilă după administrarea epinefrinei.
Epinefrina este tratamentul de primă linie pentru anafilaxie și poate reduce rapid cele mai periculoase simptome, precum umflarea căilor respiratorii, tensiunea arterială scăzută sau dificultățile severe de respirație.
Însă efectul său nu garantează că reacția alergică s-a încheiat definitiv.
Medicii monitorizează pacienții între 4 și 12 ore după un episod sever deoarece există riscul reapariției simptomelor. În anumite cazuri rare, reacția poate persista zile întregi sau poate reveni fără o nouă expunere la alergen.
Specialiștii descriu trei tipuri principale de evoluție a anafilaxiei:
Reacția monofazică
Este cea mai frecventă. Simptomele ating intensitatea maximă în primele 30-60 de minute și se remit complet după tratament, fără să reapară.
Reacția bifazică
Simptomele dispar pentru câteva ore, apoi revin fără o nouă expunere la alergen. A doua fază poate apărea chiar și la 72 de ore după episodul inițial.
Anafilaxia prelungită
Este rară, dar extrem de serioasă. Manifestările pot persista zile sau chiar săptămâni înainte de a se remite complet.
Persoanele cu alergii severe trebuie să aibă întotdeauna la îndemână un autoinjector cu epinefrină și să știe cum să îl utilizeze.
Înainte de folosire, este importantă verificarea dispozitivului pentru a observa eventuale deformări sau defecte care ar putea întârzia administrarea medicamentului.
Injecția se face în partea externă a coapsei și trebuie administrată imediat ce apar semnele unei reacții anafilactice. Dacă simptomele nu se ameliorează suficient, poate fi necesară o a doua doză, la interval de 5-15 minute, conform recomandărilor medicale.
Cea mai eficientă metodă de prevenție rămâne evitarea factorului declanșator.
Pentru persoanele cu alergii alimentare, acest lucru înseamnă citirea atentă a etichetelor, informarea personalului restaurantelor despre alergii și consultarea unui medic alergolog atunci când cauza exactă nu este cunoscută.
De asemenea, specialiștii recomandă ca persoanele cu risc de anafilaxie să poarte permanent asupra lor autoinjectorul cu epinefrină și să verifice periodic data de expirare a acestuia.
Chiar dacă o reacție alergică alimentară pare să se fi încheiat, monitorizarea medicală rămâne esențială în cazurile severe. Anafilaxia poate reveni după câteva ore, iar întârzierea tratamentului poate avea consecințe grave.
Mesajul medicilor este clar: la primul semn de dificultate respiratorie, umflare a gâtului sau pierdere a stării de conștiență, epinefrina trebuie administrată imediat, urmată de prezentarea la camera de gardă, indiferent cât de bine se simte pacientul după aceea.
Află mai multe despre alergia la polen și cum îți dai seama dacă nivelul din atmosferă este unul ridicat.
Alergia bizară pe care o poți face chiar în propria casă poate fi declanșată de un lucru absolut banal.
Medicul pediatru Mihai Craiu a vorbit despre testul paharului în cazul unei erupții pe piele, în contextul în care spitalele sunt arhipline.
Adda a pus lista completă a simptomelor pe care le-a avut din cauza Boreliozei și Bartonellei.
Alergiile sunt frecvente la începutul primăverii. Dar de ce unele persoane nu au nicio problemă din cauza polenului.
Alergiile se pot dezvolta pe tot parcursul vieții. Care sunt principalele cauze care le pot declanșa.
Vopseaua de păr este asociată cu riscuri semnificative. Detaliul pe care trebuie să îl știi.
De ce ești alergic - cauzele alergiilor, simptome, tratament, prevenție.
Rinita alergică, ce trebuie să știi despre ea și cum faci diferența între ea și viroza respiratorie.
Manichiura cu gel poate provoca alergii severe. O femeie a fost la un pas de a-și pierde degetele din cauza manichiurii.
”Este important ca toate aceste frici să fie comunicate, conștientizate, să nu ne temem să ne temem”, susține specialistul.
Descoperă legătura complexă dintre factorii de mediu, precum detergenții și microplasticele, și creșterea riscului de alergii alimentare.
Alimentele toxice sunt cele care în cazul unor persoane pot provoca alergii alimentare.
În vremurile actuale există mai multe alergii decât în urmă cu o generație, însă părinții nu trebuie să intre în panică.
Intoleranța alimentară este o problemă frecventă care afectează mulți oameni în întreaga lume.
Răzvan Dragomir, medic chirurg ortoped la Spitalul Clinic SANADOR, ne-a vorbit despre ruptura de menisc.
Intoxicația cu deodorant poate fi mortală. Iată ce trebuie să faci dacă ai inhalat vaporii parfumului sau ai deodorantului.
Ce trebuie să știi despre mușcăturile de purici. Au o particularitate după care le poți recunoaște.