Intoleranța la lactoză nu înseamnă doar disconfort după consumul de lapte sau brânzeturi.
Lactoza este un zahăr care se găsește în mod natural în alimentele lactate, cum sunt laptele, brânza și iaurtul.
Pentru a digera acest zahăr, organismul are nevoie de o enzimă numită lactază. Aceasta ajută corpul să absoarbă și să folosească lactoza.
Persoanele cu intoleranță la lactoză produc fie prea puțină lactază, fie deloc. Lipsa acestei enzime duce la malabsorbția lactozei și la apariția unor simptome digestive neplăcute.
Este important de știut că intoleranța la lactoză nu este același lucru cu alergia la lapte sau la lactate. Alergiile alimentare implică o reacție anormală a sistemului imunitar la anumite alimente.
Simptomele pot apărea între 30 de minute și 2 ore după consumul de produse lactate.
Printre ele se numără:
Mai rar, unele persoane pot avea dureri musculare sau articulare, dureri de cap ori dificultăți de concentrare.
Intoleranța la lactoză apare atunci când există un deficit al enzimei lactază.
Oamenii de știință consideră că există patru cauze principale ale acestui deficit.
Cea mai frecventă formă de intoleranță la lactoză este lipsa de persistență a lactazei. Aceasta înseamnă o scădere treptată a activității lactazei, care începe încă din copilărie. Simptomele pot apărea în copilărie sau la începutul vieții adulte.
Lezarea celulelor care căptușesc intestinele poate duce la scăderea lactazei.
Acest lucru se poate întâmpla în boli precum boala Crohn, colita ulcerativă, boala celiacă sau gastroenterita. De asemenea, poate apărea după chimioterapie, după administrarea de antibiotice sau alte medicamente ori după intervenții chirurgicale.
În cazuri rare, o persoană poate moșteni un deficit congenital de lactază. În astfel de situații, simptomele pot apărea încă de la primele mese cu lapte ale sugarului.
Bebelușii născuți prematur pot avea intestine insuficient dezvoltate, ceea ce le afectează capacitatea de a digera și absorbi lactoza. Pe măsură ce intestinele se maturizează, simptomele se pot ameliora.
Dacă o persoană cu intoleranță la lactoză continuă să consume prea multă lactoză, simptomele se pot agrava, starea de spirit poate avea de suferit, iar calitatea vieții poate scădea.
Diareea cronică poate duce la complicații precum malnutriția, pierderea inexplicabilă în greutate și anemia. În plus, poate provoca deshidratare sau chiar leziuni renale acute, dacă intestinele nu mai pot absorbi suficiente lichide.
Mai există și un alt risc important. Dacă o persoană cu intoleranță la lactoză își ia calciul doar din produse lactate și ajunge să le evite, sănătatea oaselor poate fi afectată. Calciul este un nutrient esențial pentru menținerea oaselor sănătoase și pentru prevenirea osteoporozei.
Din acest motiv, poate fi utilă includerea în alimentație a altor surse de calciu, cum sunt alimentele vegetale sau produsele fortificate.
Află mai multe despre alergia la polen și cum îți dai seama dacă nivelul din atmosferă este unul ridicat.
Șocul anafilactic poate să apară din cauza unor substanțe alergice. Poate pune în pericol viața.
Care e primul simptom al rinitei alergice, când apar alergiile de obicei și ce este polipoza nazală, complicația alergiilor.
Care e alergia ciudată pe care medicii alergologi au descoperit-o la români.
Alergia la ambrozie - simptome și cum să gestionezi răspândirea acesteia.
Ce poți să pățești dacă nu te speli câteva zile. Detaliul scârbos care te va pune pe gânduri.
Cum se poate scăpa de alergia la polenul de ambrozie.
Alergia la detergent poate cauza anumite neplăceri. Află ce poți face în cazul în care te confrunți cu o alergie la detergent.
Intoleranța la histamină - ce este, care sunt simptomele și care sunt alimentele care trebuie evitate.
Un bol cu sare plasat pe pervazul ferestrei te scapă de o problemă enervantă care, de altfel, îți poate afecta sănătatea.
Moliile vă pot afecta sănătatea, nu doar hainele. Află cum poți scăpa de acești dăunători.
Alergiile de primăvară sunt coșmarul multor persoane care suferă de alergii la polen.
Descoperă legătura complexă dintre factorii de mediu, precum detergenții și microplasticele, și creșterea riscului de alergii alimentare.
Alergiile se pot dezvolta pe tot parcursul vieții. Care sunt principalele cauze care le pot declanșa.
Alergiile pot varia de la simptome ușoare la reacții severe, incluzând dificultăți de respirație și anafilaxie.
Alergiile sunt o problemă din ce în ce mai severă care ne pot afecta în orice sezon, la orice vârstă.