Antioxidanții sunt substanțe care pot preveni sau întârzia anumite tipuri de deteriorare celulară, prin neutralizarea radicalilor liberi și a stresului oxidativ.
Un articol din 2018 arată că organismul este expus constant la stres oxidativ, atât prin procesele metabolice, cât și prin factori de mediu precum poluarea, fumul de țigară sau alcoolul.
Stresul oxidativ este asociat cu îmbătrânirea și cu mai multe afecțiuni, inclusiv:
- boli cardiovasculare
- diabet
- boli neurodegenerative
- cancer
Antioxidanții pot fi naturali sau sintetici și se regăsesc în fructe, legume, suplimente sau sunt produși chiar de organism. Printre cei mai cunoscuți se numără vitaminele A, C și E, dar și seleniu, zinc, carotenoizi, flavonoide și glutation.
Ce rol au antioxidanții pentru piele
O analiză din 2021 arată că antioxidanții contribuie la protejarea pielii împotriva radiațiilor UV, un factor major în accelerarea îmbătrânirii cutanate.
Cercetătorii notează că una dintre cele mai eficiente metode de îmbunătățire a sănătății pielii este aportul constant de nutrienți, atât prin dietă, cât și prin aplicare topică.
Antioxidanții contribuie la mai multe procese importante la nivelul pielii:
- reduc deteriorarea ADN-ului cauzată de razele UV
- îmbunătățesc hidratarea
- stimulează producția de colagen și elastină
- reduc ridurile și hiperpigmentarea
- susțin vindecarea pielii
- reduc inflamația
- îmbunătățesc aspectul general al pielii
În plus, unele studii sugerează legături între nivelurile de antioxidanți și anumite afecțiuni dermatologice. De exemplu, vitamina E a fost asociată cu niveluri mai scăzute la pacienți cu vitiligo, dermatită atopică sau acnee, iar alte analize indică potențialul antioxidanților în psoriazis.
Ce antioxidanți sunt considerați importanți pentru piele
Printre cei mai relevanți antioxidanți pentru sănătatea pielii se află:
- vitaminele A, C și E
- seleniu
- zinc
- cupru
- carotenoizi (beta-caroten, luteină, licopen)
- polifenoli, precum:
- epicatechin (ceai verde)
- curcumin (turmeric)
- genistein (soia)
- resveratrol (sâmburi de struguri)
- silymarin (armurariu)
- bakuchiol (Psoralea corylifolia)
Vitamina C este unul dintre cei mai studiați antioxidanți pentru piele. O analiză din 2017 arată că aceasta este cel mai abundent antioxidant din piele, însă suplimentarea orală ajunge în cantități limitate la nivel cutanat. Din acest motiv, aplicarea topică este considerată mai eficientă pentru efecte precum reducerea petelor pigmentare și protecția împotriva îmbătrânirii fotoinduse.
Cum se aleg produsele pentru piele
Asociația Americană de Dermatologie (AAD) recomandă alegerea produselor în funcție de tipul de piele:
- sensibilă (reacționează ușor la produse)
- normală
- uscată
- grasă
- mixtă
De asemenea, se recomandă utilizarea zilnică a cremei cu SPF de minimum 30.
Un alt ingredient frecvent utilizat este retinolul, derivat din vitamina A. Acesta poate ajuta la îmbunătățirea texturii pielii, a pigmentării și a ridurilor fine. Totuși, AAD avertizează că retinoizii nu sunt recomandați persoanelor cu piele foarte sensibilă, alergii cutanate sau în timpul sarcinii.
Antioxidanții din alimentație
Antioxidanții pot fi obținuți și din dietă, printr-o varietate largă de alimente:
- fructe: mere, rodie, lămâi, fructe uscate
- fructe de pădure: afine, mure, coacăze, bilberries
- legume: broccoli, kale, ardei, sfeclă, măsline, ardei iute
- băuturi: ceai verde, cafea, vin roșu
- cacao și ciocolată cu conținut ridicat de cacao
- ierburi și condimente