Un metabolit produs în urma consumului de soia dietetică poate reduce un factor cheie de risc pentru demență - cu ajutorul bacteriilor potrivite, arată un nou studiu condus de cercetători de la Universitatea din Pittsburgh.
Studiul lor, publicat (link direct studiu) în revista Alzheimer & Dementia: Translational Research & Clinical Interventions, arată că bărbații și femeile japoneze în vârstă care produc equol - un metabolit derivat din soia dietetică și creat de anumite tipuri de bacterii intestinale – prezintă niveluri mai mici de leziuni la nivelul substanței albe din creier
Equol-ul este un estrogen izoflavandiol metabolizat de flora bacteriană intestinală din daidzein, un tip de izoflavonă care se găsește în soia și alte surse vegetale.
„Leziunile de substanță albă sunt factori de risc semnificativi pentru declinul cognitiv, demența și mortalitatea din toate cauzele”, a spus autorul principal dr Akira Sekikawa, profesor asociat de epidemiologie la Pitt Public Health. „Am descoperit cu 50% mai multe leziuni ale substanței albe la persoanele care nu pot produce equol, în comparație cu persoanele care pot produce, ceea ce este un efect surprinzător de mare”.
Pentru a obține acest rezultat, echipa de cercetare a lui Sekikawa a măsurat nivelurile de equol din sângele a 91 de participanți în vârstă, japonezi, cu o cogniție normală. Participanții au fost împărțiți în funcție de starea lor de producție a equolului și apoi, la șase până la nouă ani mai târziu au fost supuși imagisticii cerebrale pentru a detecta nivelurile de leziuni ale substanței albe și depunerile de beta-amiloid, care este cauza moleculară suspectată a bolii Alzheimer.
Cercetătorii au descoperit că, deși producția de equol nu pare să aibă impact asupra nivelurilor de beta-amiloid depuse în creier, aceasta a fost asociată cu volume reduse de leziuni ale substanței albe. Echipa lui Sekikawa a descoperit, de asemenea, că nivelurile ridicate de izoflavone - substanțe nutritive din soia care sunt metabolizate în equol - nu au avut niciun efect asupra nivelurilor de leziuni ale substanței albe sau ale beta-amiloidului atunci când nu a fost produs equol.
Potrivit lui Sekikawa, capacitatea de a produce equol din izoflavone de soia poate fi cheia pentru deblocarea beneficiilor de protecție pentru sănătate dintr-o dietă bogată în soia, iar echipa sa a demonstrat anterior că producția de equol este asociată cu un risc mai mic de boli de inimă. Deoarece bolile de inimă sunt puternic asociate cu declinul cognitiv și demența, producția de equol ar putea ajuta la protejarea creierului îmbătrânit, precum și a inimii.
Ciupercile care ameliorează simptomele bolii Parkinson. Arată îmbunătățiri neașteptate în starea pacienților.
Somnul prelungit poate accelera îmbătrânirea creierului și crește riscul de demență.
Când începe, de fapt, degradarea coloanei vertebrale. Vârsta de la care apare simptomatologia.
Acești 10 factori cresc riscul de AVC și contribuie la gravitatea acestuia.
Semnul banal care îți arată că faci demență. Apare cu 10 ani înainte și NU este vorba de pierderea memoriei.
Evenimentul care îți degradează vasele de sânge din creier. Crește semnificativ riscul de demență. Perturbă fluxul sanguin din creier.
Consumul de ceai este asociat cu demența. Există un ingredient nociv care îți devastează creierul iremediabil.
Alimentul care duce la Parkinson. Topește creierul.
Aceste lucruri simple îți protejează creierul de demență și AVC. În plus, întârzie îmbătrânirea cerebrală.
Aceste trei lucruri îți afectează creierul, susțin medicii neurologi.
Acest obicei zilnic, imposibil de evitat, este un factor declanșator pentru AVC, iar cele mai expuse sunt femeile.
Lucrul care îți topește creierul fără să îți dai seama. Cea mai mare greșeală pe care o faci. Nimic nu te mai salvează.
Băutura care protejează creierul. Este un cocktail care ar putea preveni demența.
Semnul simplu care indică revenirea din comă. Ce se întâmplă în creierul pacienților. Care este semnalul cheie.
Alzheimerul nu distruge doar memoria, ci zdruncină întregul organism din interior, celulă cu celulă.
Băuturile care îți condamnă creierul la demență. Au efect pe termen lung.
Obiceiul sănătos care dublează riscul de demență. Persoanele care au o anumită vârstă sunt cele mai expuse.
Acest test simplu depistează demența cu mult timp înainte ca primele simptome să fie evidente.