Profesorul Dan Vodnar, care predă Gastronomie Moleculară și Biotehnologii Alimentare la USAMV Cluj, explică, într-o postare recentă, de ce nu e bine să păstrăm ouăle pe ușa frigiderului.
”Nu este indicat să depozităm ouăle în locul special amenajat din ușa frigiderului?Dacă alegem să păstrăm ouăle în frigider, nu se recomandă așezarea lor în locul destinat de pe ușa frigiderului. Deschiderea și închiderea repetată a frigiderului provoacă agitarea ouălor, aspect care accelerează procesul de deshidratare a albușului din interior, prin respirația care are loc prin porii prezenți în coaja oului. Pentru a încetini scăderea umidității este indicat să păstrăm ouăle într-un recipient închis ermetic, așezat pe unul dintre rafturile frigiderului”, notează acesta.
Cum speli corect lenjeria intimă. Detaliile pe care trebuie să le știi.
Acesta este secretul longevității. Cercetătorii au descoperit de ce japonezii trăiesc atât de mult.
Dermatologii avertizează! Adevărul despre apa micelară. Trebuie clătită sau nu? Cum îți distrugi pielea fără să-ți dai seama.
Când este bine să faci duș? Dimineața sau seara și ce importanță are, de fapt, momentul zilei la care te speli.
Ce să nu faci înainte de a merge la piscină sau la mare. Avertismentul unui medic dermatolog.
Cu ce să nu te îmbraci când zbori cu avionul. Îți poate pune sănătatea în pericol.