Aproximativ 15 milioane de oameni din Statele Unite au una sau mai multe alergii alimentare. Perioada Sărbătorilor de iarnă, când majoritatea oamenilor sunt în vacanță și se concentrează...
,,Este regretabil faptul că există atâtea persoane cu diagnostic de alergii alimentare, dar lucrurile bune este că oamenii vorbesc despre ele și nu există stigmat așa de mare cum era anterior”, a spus dr. Kara Wada, un medic specialist în alergologie și imunologie la Centrul Medical Wexner al Universității Ohio.
Dacă aveți alergii la alimente și veți participa la un eveniment social unde se consumă alimente, alertați gazdele în avans. Asigurați-vă că știu cum să citească etichetele produselor alimentare și să salveze etichetele alimentelor ambulate, sfătuiește medicul alergolog.
,,Celălalt lucru pe care trebuie să-l cereți să-l păstreze în minte este contaminarea încrucișată. Dacă gazda coace biscuiți, de exemplu, ar trebui să spele foaia care a fost folosită pentru a face biscuiții cu unt de arahide cu apă fierbinte cu săpun înainte de a se folosi pentru a coace ceva fără a contamina actualul produs", a precizat Wada.
De asemenea, sugerați utilizarea unor ustensile codate în culori, astfel încât oaspeții să știe ce unelte se potrivesc cu ce anume", a spus ea.
Consumați feluri de mâncare sau gustări care sunt în siguranță pentru dvs. O altă opțiune este să mâncați înainte de petrecere și să vă aduceți o gustare acolo. Fiți precauți cu privire la alimentele care vă par familiare, inclusiv fructele și legumele proaspete, pastele sau carnea.
,,Unii curcani pre-asezonați pot avea grâu, soia sau lapte în saramura sau alte arome. Unii oameni nu pot să-și dea seama dacă pasta de pesto are nucă în ea”, a punctat alergologul.
Dacă aveți un autoinjector de epinefrină pentru a trata o reacție alergică severă, luați-l cu dvs. și revizuiți cum și când să-l utilizați. Dacă utilizați epinefrina dumneavoastră, mergeți la departamentul de urgență după aceea deoarece reacția alergică poate dura mai mult decât efectele epinefrinei. Veți fi monitorizat acolo și veți primi mai mult tratament dacă este necesar, informează MedicineNet.com.
Care e alergia ciudată pe care medicii alergologi au descoperit-o la români.
Șocul anafilactic poate să apară din cauza unor substanțe alergice. Poate pune în pericol viața.
Alergiile pot fi o sursă majoră de disconfort nocturn, afectând calitatea somnului și lăsându-te epuizat în timpul zilei.
Alergiile pot varia de la simptome ușoare la reacții severe, incluzând dificultăți de respirație și anafilaxie.
La ce trebuie să fim atenți în cazul în care ne-au înțepat țânțarii. ”Pot deveni mortale”, susține dr. Tudor Ciuhodaru.
Alimentele toxice sunt cele care în cazul unor persoane pot provoca alergii alimentare.
Alergia la detergent poate cauza anumite neplăceri. Află ce poți face în cazul în care te confrunți cu o alergie la detergent.
O boală alergică și autoimună a fost identificată pentru prima dată de cercetători. De vină ar fi mutația unei gene.
Alergia bizară pe care o poți face chiar în propria casă poate fi declanșată de un lucru absolut banal.
Alergia ciudată pe care o poți dezvolta din cauza bijuteriilor poate fi ușor confundată.
Intoleranța la histamină - ce este, care sunt simptomele și care sunt alimentele care trebuie evitate.
În vremurile actuale există mai multe alergii decât în urmă cu o generație, însă părinții nu trebuie să intre în panică.
Alergia la alcool poate avea reacții severe. Află ce trebuie să faci dacă ai o alergie la alcool.
Alergiile la frig pot fi o problemă majoră în timpul iernii. Simptomele pot fi accentuate și de vremea rece.
Alergia bizară pe care o poți face din cauza unor obiecte banale precum papuci, haine sau chiar mâncarea.
Alergiile și intoleranța alimentară, cum se manifestă fiecare și cum se pot trata.
Animalele de companie, benefice pentru educarea sistemului imunitar uman.
Umiditatea aerului și rolul pe care îl are în cazul răcelilor. Cum se poate îmbunătăți calitatea aerului cu ajutorul uleiurilor esențiale
Un bol cu sare plasat pe pervazul ferestrei te scapă de o problemă enervantă care, de altfel, îți poate afecta sănătatea.