Turmericul și în special curcumina, compusul său activ care îi dă culoarea galben-portocalie poate rămâne în organism între o zi și două zile. Totuși, acest interval nu este fix și depinde de mai mulți factori, cum ar fi forma de administrare, doza și chimia proprie a corpului tău.
Curcumina are un timp de înjumătățire de aproximativ 6 - 7 ore.
Timpul de înjumătățire înseamnă perioada necesară organismului pentru a reduce cantitatea unei substanțe la jumătate.
Apoi, după alte 6 - 7 ore, cantitatea se înjumătățește din nou (ajungând la un sfert) și tot așa.
Pe baza acestui proces, se estimează că organismul poate elimina complet curcumina și turmericul într-un interval de aproximativ 1 - 2 zile.
1. Forma în care îl consumi
Turmericul și curcumina pot fi găsite sub diferite forme:
Fiecare formă este absorbită diferit de organism și poate modifica durata de ședere în corp.
2. Doza administrată
Doza uzuală poate varia între 100 - 1.000 mg pe zi, în funcție de produs.
Este foarte important ca înainte de a începe un supliment cu turmeric sau curcumină să discuți cu un specialist, care îți poate spune doza potrivită și ritmul corect de administrare.
3. Chimia corpului tău
Modul în care organismul tău metabolizează (descompune) turmericul diferă de la o persoană la alta. Printre factorii care influențează se numără:
Din acest motiv, la unele persoane turmericul poate rămâne doar câteva ore, iar la altele chiar câteva zile.
Curcumina este cunoscută pentru biodisponibilitatea redusă, ceea ce înseamnă că organismul o absoarbe greu.
Însă există substanțe care îi pot crește semnificativ absorbția:
Este cea mai eficientă substanță pentru a crește absorbția curcuminei.
Administrarea de curcumină împreună cu piperină poate crește nivelul acesteia în sânge cu peste 2.000%.
2. Grăsimile sănătoase
Consumul de curcumină împreună cu grăsimi, cum ar fi:
Turmericul este cunoscut pentru efectele sale:
Este folosit de mii de ani în medicina tradițională (precum Ayurveda), iar cercetările moderne îi susțin beneficiile, deși sunt necesare mai multe studii de calitate pentru concluzii definitive.
Poate fi benefic în unele cazuri precum:
Majoritatea oamenilor tolerează bine turmericul, însă la doze mari pot apărea efecte ușoare:
Efecte rare, dar mai serioase, pot include:
Este necesară consultarea unui medic înainte de administrare, mai ales dacă iei:
De asemenea, femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să evite suplimentele cu turmeric, din lipsa studiilor suficiente privind siguranța acestora.
Această restricție nu se aplică cantităților mici din alimentație.
Măceșele, alături de gustul lor dulce-acrișor, sunt bogate în vitamine și antioxidanți, având numeroase beneficii pentru sănătate.
6 motive să mănânci un măr verde pe zi. Beneficiile te vor surprinde.
Acest superaliment poate îmbunătăți sănătatea intestinului și a creierului.
Un singur aliment care îți reglează tensiunea – și nu, nu e usturoiul!
Acest aliment curăță intestinul în profunzime și reduce inflamația.
Ciuperca lui Dumnezeu - ciuperca miraculoasă care te ajută să trăiești mai mult și mai bine.
Acest aliment consumat dimineața îți stimulează creierul. Repară celulele neuronale.
Acest condiment care te protejează de infecții, reglează glicemia și te scapă de tuse, are efect antibacterian și antiinflamator.
O plantă banală din grădină ar putea vindeca inflamațiile intestinale.
Folosite de mii de ani, semințele de chia continuă să impresioneze prin potențialul lor nutritiv și versatilitatea lor în alimentație.