Semințele de susan sunt foarte utilizate ca topping pe covrigi, chifle de burger sau pâine. Semințele mici, în formă de lacrimă, au o aromă de nuci, ușor dulce, care este îmbunătățită atunci când sunt coapte sau ușor prăjite într-o tigaie. Majoritatea sunt alb gășbui sau cafeniu, dar puteți găsi și soiuri negre, care sunt populare în bucătăria asiatică.
Semințele de susan conțin lignani și fitosteroli, compuși vegetali care pot avea efecte de scădere a colesterolului. Sunt, de asemenea, o sursă decentă de calciu și magneziu, două minerale legate de un control mai bun al tensiunii arteriale.
Ca și alte semințe, semințele de susan sunt bogate în grăsimi nesaturate sănătoase. Puteți folosi ulei de susan prăjit, de culoare deschisă, pentru gătit și prăjit.
Uleiul de susan prăjit, care are o culoare maro închis, este cel mai bine folosit în sosuri sau sosuri sau stropit peste legume, tăiței sau alte feluri de mâncare.
Tahini - care constă din semințe de susan măcinate într-o pastă - este un ingredient cheie în hummus. Puteți, de asemenea, să amestecați două părți de tahini cu o parte de apă (plus puțină sare și pudră de usturoi) pentru o baie ușoară sau dressing.
De ce îți sare oja de pe unghii? Ce să faci pentru a oja să reziste mai mult timp.
Aceasta este culoarea de păr pe care femeile mature ar trebui să o evite. Accentuează ridurile și conferă un aspect obosit.
Află cele 5 obiceiuri dovedite științific care îți curăță pielea din interior și o ajută să strălucească natural.
Obiectul de îngrijire pe care nu trebuie să îl folosești. Îți afectează pielea.
Părul este una dintre cele mai expresive trăsături ale noastre – ne definește stilul, personalitatea și starea de spirit.
Te confrunți cu primele semne de îmbătrânire, dar îți dorești să păstrezi elasticitatea și luminozitatea naturală a pielii tale?
Cum trebuie, de fapt, să alegi culoarea ojei. Detaliul de care să ții cont pentru avea o manichiură perfectă. Cum influențează tonul pielii.
De ce nu îți mai prinzi părul în coadă. Ce înseamnă asta pentru sănătate. Boala pe care o poți face.
Ce trebuie să știi dacă ai gene false. Răspunsul te va îngrozi.