Cu gustul lor distinct și conținutul bogat de nutrienți esențiali, merișoarele se evidențiază nu doar în preparatele de sărbătoare, ci și în peisajul alimentației sănătoase. Aceste fructe mici, native din America de Nord și cultivate în întreaga lume, au captivat atenția datorită proprietăților lor nutriționale impresionante și a beneficiilor pentru sănătate pe care le oferă. De la rolul lor în prevenirea infecțiilor tractului urinar până la potențialul de a reduce riscul de boli cardiovasculare și impactul lor asupra sănătății orale, merișoarele au ajuns să fie recunoscute ca unul dintre alimentele de bază pentru un stil de viață sănătos.
Vezi și: Shoturile de ghimbir, sănătate curată. Cum le poți prepara la tine acasă
Dincolo de gustul lor distinct și utilizarea în preparatele de sărbătoare, merișoarele sunt o adevărată comoară nutrițională, oferind o serie de beneficii pentru sănătate, conform Medical News Today.
O jumătate de ceașcă de merișoare conține:
- 25 de calorii
- 0,25 grame de proteine
- 6,6 grame de carbohidrați, inclusiv 2,35 grame de zahăr natural
- 2 grame de fibre
- 4,4 miligrame de calciu
- 0,12 miligrame de fier
- 3,3 miligrame de magneziu
- 6 miligrame de fosfor
- 44 miligrame de potasiu
- 1,1 miligrame de sodiu
- 0,05 miligrame de zinc
- 7,7 miligrame de vitamina C
- 0,5 micrograme de acid folic3
- 5 de unități internaționale de vitamina A
- 0,72 miligrame de vitamina E
- 2,75 micrograme de vitamina K
Aceste fructe conțin, de asemenea, o serie de vitamine B importante, inclusiv tiamină (B1), riboflavină (B2), niacină (B3) și piridoxină (B6), alături de vitamina C, recunoscută pentru rolul său puternic de antioxidant și în susținerea sistemului imunitar.
foto: freepik@kuboo
Prevenirea infecțiilor tractului urinar (ITU): Merișoarele sunt adesea asociate cu prevenirea ITU, datorită conținutului lor ridicat de proantocianidine (PAC-uri). Acești compuși ar putea împiedica bacteriile să se fixeze pe pereții tractului urinar, împiedicând astfel infecțiile.
Reducerea riscului de boli cardiovasculare: Diverse studii au arătat că adăugarea merișoarelor în dietă poate ajuta la gestionarea unor factori de risc pentru bolile cardiovasculare, precum tensiunea arterială și nivelurile de colesterol.
Combaterea cancerului: Cercetările preliminare indică faptul că merișoarele sau compușii lor ar putea avea efecte benefice în cazul celulelor canceroase, inclusiv reducerea inflamației și încetinirea creșterii acestora.
Îmbunătățirea sănătății orale: Proantocianidinele din merișoare ar putea proteja dinții împotriva unor tipuri de bacterii care cauzează carii și ar putea contribui, de asemenea, la prevenirea bolilor gingivale.
Adaugă-le într-un mix pentru gustări, alături de semințe și fructe uscate. Folosește-le în smoothie-uri, înghețate sau deserturi. Amestecă-le în cereale integrale sau salate pentru o notă dulce-acrișoară. Prepară sosuri pentru carne sau deserturi cu merișoare pentru un plus de savoare.
Pentru persoanele care iau medicamente pentru subțierea sângelui sau au avut probleme cu pietrele la rinichi, este important să discute cu medicul înainte de a consuma merișoare în cantități mari.
Vezi și: Cele mai bune 7 fructe de iarnă. Cum să te menții sănătos
Merită să verifici mereu eticheta pentru a alege produsele care conțin cel mai puțin zahăr adăugat și să incluzi merișoarele într-o dietă echilibrată pentru a te bucura de toate beneficiile lor.
Fructul care arde grăsimile. Stimulează pierderea în greutate cu 200%. Oferă și protecție cardiacă.
Ceaiul care curăță microbii intestinali. Topește și grăsimea abdominală.
Această plantă îți detoxifică ficatul și îți îmbunătățește digestia. O ai deja în casă!
Acest ceai te-ar putea ajuta să slăbești rapid, în mod natural. Reglează apetitul și provoacă arderea mai mare a grăsimilor.
Acest aliment curăță intestinul în profunzime și reduce inflamația.
Ciuperca lui Dumnezeu - ciuperca miraculoasă care te ajută să trăiești mai mult și mai bine.
Un somn liniștit poate începe cu un simplu obicei de seară, bazat pe plante care te ajută să te relaxezi și să te eliberezi de stres.
Ceaiul minune care te încălzește iarna și te scapă de răceli. Medicii îl recomandă pentru imunitate și energie. Iată cum îl prepari.
Acest aliment pe care îl mănânci dimineața, te ajută să ai un somn odihnitor. Are efect calmant.
Acest superaliment poate îmbunătăți sănătatea intestinului și a creierului.
Acest ceai protejează inima și creierul și este consumat și de cei care vor să slăbească.
Reduc inflamația, protejează creierul și încetinesc îmbătrânirea. Și tot ce trebuie e să mănânci asta zilnic.
Frunzele de portocale nu sunt doar un adaos parfumat pentru ceaiuri, ci ascund beneficii remarcabile pentru sănătate.