Ceaiul de ghimbir: beneficii demonstrate științific pentru inimă, imunitate și metabolism

Unul dintre cele mai populare ceaiuri din plante, ceaiul de ghimbir, ar putea oferi beneficii importante pentru sănătate, potrivit cercetărilor recente. Cunoscut mai ales ca remediu împotriva grețurilor, acest ceai ar putea avea efecte mult mai ample asupra organismului, datorită unei substanțe active puternice: gingerolul.

Gingerolul este compusul bioactiv principal din rădăcina de ghimbir și este recunoscut pentru proprietățile sale antioxidante și antiinflamatorii. Potrivit experților de la Harvard Health, ceaiul de ghimbir are un gust intens, ușor picant și conține, pe lângă gingerol, cantități mici de vitamine și minerale esențiale, precum vitaminele B3, B6 și C, fierul și potasiul.

Gingerolul, ce este

Gingerolul este compusul bioactiv principal din rădăcina de ghimbir și este recunoscut pentru proprietățile sale antioxidante și antiinflamatorii. Potrivit experților de la Harvard Health, ceaiul de ghimbir are un gust intens, ușor picant și conține, pe lângă gingerol, cantități mici de vitamine și minerale esențiale, precum vitaminele B3, B6 și C, fierul și potasiul.

Un studiu publicat în revista Nutrients în 2020 a analizat efectele ghimbirului asupra sănătății umane și a concluzionat că acesta poate fi benefic în tratarea mai multor afecțiuni, inclusiv a celor legate de sistemul gastrointestinal, durere, inflamație și sindroame metabolice.

Ceaiul de ghimbir: beneficii demonstrate științific pentru inimă, imunitate și metabolism - FOTO: Freepik@yganko

Inflamația cronică este asociată cu un risc crescut de boli grave precum boli cardiovasculare, diabet de tip 2, cancer și boala Alzheimer. De aceea, o dietă antiinflamatoare, din care ceaiul de ghimbir poate face parte, este adesea recomandată inclusiv în cazurile de artrită.

Sindroamele metabolice menționate în studiu se referă la un set de afecțiuni precum: hipertensiunea arterială, niveluri ridicate de zahăr în sânge, colesterol "rău" și grăsime abdominală, toate crescând riscul de boli de inimă și diabet. Ghimbirul a fost asociat cu o reducere semnificativă a simptomelor în rândul pacienților cu afecțiuni inflamatorii articulare.

Ceaiul de ghimbir nu este doar un remediu tradițional pentru greață, ci și o băutură funcțională care susține imunitatea, reduce inflamația și ar putea ajuta la prevenirea bolilor cronice.