Șase fructe care surclasează portocala la conținutul de vitamina C
25 mai 2025, 15:00
Șase fructe care surclasează portocala la conținutul de vitamina C.
Ce beneficii are această plantă pentru sănătate și ce spune profilul bogat în Omega 3-6-7-9.
Cătina (Hippophae rhamnoides) este o plantă întâlnită în toată Europa și Asia, pentru că frunzele, florile, semințele și fructele sunt folosite în scop medicinal.
Ce beneficii au cătina și uleiul de cătină?
Oamenii folosesc cătina pentru arsuri, eczemă, acnee, indigestie, hipertensiune arterială, piele cu riduri și multe alte scopuri, însă pentru majoritatea utilizărilor nu există dovezi științifice solide care să le susțină.
Ei bine, cătina are un profil nutritiv amplu: vitamine (A, complexul B, C, K, E), minerale (fier, calciu, magneziu, potasiu, cupru, zinc), polifenoli și flavonoide (inclusiv quercetină), plus acizi grași omega 3, 6, 7 și 9. Au fost identificați peste 190 de biocompuși activi în semințe, fruct și suc. Conținutul natural de antioxidanți este asociat cu protecție față de îmbătrânire și boli precum cancerul și bolile cardiovasculare, potrivit Healthline.
Uleiul de cătină este folosit tradițional pentru piele și este bogat în grăsimi nesaturate, antioxidanți, fitosteroli, carotenoizi și vitaminele E și K, care acționează împreună pentru integritatea pielii și regenerare. Un element distinctiv este acidul palmitoleic (omega-7), o grăsime prezentă natural și în pielea umană, asociată aici cu tratarea arsurilor și susținerea vindecării rănilor. Uleiul de cătină poate fi util și pentru reducerea acneei și psoriazisului și pentru pielea uscată/descumată.
Mai mult, uleiul de cătină este descris ca benefic pentru inimă, pentru că fitosterolii pot reduce absorbția colesterolului din dietă, cu potențial de prevenire a blocajelor produse de LDL ("colesterol rău").
Produsele din cătină sunt considerate utile în controlul glicemiei prin stimularea secreției de insulină și a sensibilității la insulină.
În plus, uleiul de cătină este prezentat ca potențial protector împotriva infecțiilor, iar explicația se bazează pe conținutul ridicat de omega-7 (palmitoleic), care ar putea susține imunitatea și reduce inflamația, plus aportul de antioxidanți (în special flavonoide precum quercetina și isorhamnetina) care ajută organismul să lupte cu stresul oxidativ. Este menționat explicit că dovezile la oameni sunt insuficiente.
Pentru sănătatea ficatului, uleiul de cătină este asociat cu grăsimi bune, vitamina E și carotenoizi, care ar putea proteja celulele hepatice.
Nu în ultimul rând, cătina este recunoscută pentru potențiale efecte anticancer legate de flavonoide și antioxidanți.
Cătina: efecte secundare
Administrată pe cale orală: Fructele de cătină sunt consumate frecvent ca aliment. Sunt folosite în gemuri, plăcinte, băuturi și alte preparate.
Extractul de ulei din fruct și din semințe este posibil sigur dacă este utilizat până la 90 de zile. Nu există suficiente informații de încredere pentru a ști dacă frunzele de cătină sau extractele din frunze sunt sigure sau care ar putea fi efectele secundare, potrivit WebMD.
Aplicată pe piele: Cătina este posibil sigură când este folosită într-o cremă timp de până la 13 zile. La unele persoane poate provoca roșeață sau mâncărime a pielii.