Consumul zilnic de mere verzi aduce multiple beneficii sănătății, susținute de cercetări științifice.
Mărul verde este o sursă excelentă de nutrienți esențiali și compuși bioactivi care contribuie la starea generală de bine.
Profil nutrițional al mărului verde
Merele verzi sunt sărace în calorii și bogate în fibre alimentare, vitamina C și antioxidanți.
Un măr mediu oferă aproximativ 4 grame de fibre și 14% din necesarul zilnic de vitamina C, potivit Healthline.
De ce să mănânci un măr verde pe zi. Beneficii dovedite științific
Foto: Freepik @azerbaijan_stockers
Merele verzi sunt bogate în antioxidanți, cum ar fi quercetina, catechina și acidul clorogenic, care ajută la combaterea stresului oxidativ și reduc inflamațiile din organism. Aceste efecte pot contribui la prevenirea bolilor cronice și la menținerea sănătății generale.
1. Sănătatea digestivă
Pectina conținută în merele verzi acționează ca un prebiotic, încurajând dezvoltarea bacteriilor intestinale benefice și susținând o digestie sănătoasă, potivit WebMD.
2. Sănătatea inimii
Consumul regulat de mere verzi este asociat cu un risc redus de boli cardiovasculare.
Un studiu publicat în Frontiers in Nutrition a arătat că merele și produsele derivate contribuie la sănătatea inimii datorită conținutului ridicat de fitonutrienți, potivit Frontiers in Nutrition.
3. Controlul greutății corporale
Fibrele din merele verzi contribuie la senzația de sațietate, ceea ce ajută la controlul greutății prin reducerea aportului caloric total, potivit Elior North America.
4. Reglarea glicemiei
Polifenolii din mere influențează pozitiv metabolismul glucozei.
Un studiu a arătat că aportul constant de polifenoli din mere a redus vârfurile glicemice după mese la persoanele cu risc de diabet de tip 2, potivit SelfDecode.
5. Prevenirea cancerului
Antioxidanții și compușii fitochimici din merele verzi pot avea efecte protectoare împotriva anumitor tipuri de cancer.
Studiile sugerează că acești compuși pot inhiba dezvoltarea și răspândirea celulelor canceroase, potivit Harvard.
6. Sănătatea pielii și părului
Merele verzi sunt o sursă bună de vitamina C, care susține sănătatea pielii prin stimularea producției de colagen și protejarea împotriva factorilor de mediu nocivi, potivit North Coast Organic.
De asemenea, nutrienții din mere pot întări firul de păr și promova creșterea sănătoasă a acestuia, potrivit Redcliffelabs.
