Alimente care funcționează ca injecțiile pentru slăbit. Ce recomandă un expert în nutriție

Pe fondul creșterii interesului pentru metode eficiente și sănătoase de gestionare a greutății, un expert în nutriție a evidențiat șase alimente care pot susține pierderea în greutate într-un mod natural. Aceste alimente au capacitatea de a încetini digestia și de a stimula senzația de sațietate, asemănător efectului unor medicamente inovatoare folosite în tratamentul diabetului și în controlul greutății.

Astfel, prin alegerea inteligentă a alimentelor, se pot obține beneficii importante fără riscurile asociate terapiilor medicamentoase. Maria AbiHanna, expert în nutriție la Food Label Maker, a dezvăluit șase tipuri de alimente care pot "funcționa ca injecțiile pentru slăbit". Aceasta explică că aceste alimente pot încetini digestia și pot induce o senzație de sațietate, fără efectele secundare asociate medicamentelor.

Legătura dintre alimente și medicamentele GLP-1

Medicamentele cunoscute sub numele de inhibitori GLP-1, precum Wegovy (semaglutid) și Mounjaro (tirzepatid), au câștigat atenție în ultimii ani datorită eficienței lor în controlul glicemiei la pacienții cu diabet și în susținerea pierderii în greutate. Aceste tratamente, disponibile pe rețetă la NHS pentru persoanele eligibile, funcționează prin încetinirea digestiei și stimularea hormonilor care induc sațietatea.

"Aceste medicamente acționează prin încetinirea digestiei și stimularea hormonilor sațietății, precum GLP-1. Dar anumite alimente pot face același lucru - natural, fără efecte secundare", spune Maria AbiHanna, potrivit Express.

1. Proteinele - cheia senzației de sațietate

"Proteinele sunt unul dintre cele mai eficiente nutrienți pentru declanșarea hormonilor sațietății, precum peptide YY (PYY) și GLP-1", explică Maria.

Ea recomandă includerea în alimentație a ouălor, iaurtului grecesc și edamame-ului.

"Două ouă (13g de proteine) sau o porție de iaurt grecesc (aproximativ 10g) pot ajuta la reducerea poftelor pe parcursul zilei. Edamame este o opțiune bogată în proteine și un snack inteligent", mai spune nutriționistul. 

2. Fibrele încetinesc digestia

Fibrele ajută la încetinirea procesului digestiv și la reglarea glicemiei, ambele fiind efecte-cheie ale GLP-1.

"Semințele de chia oferă cinci grame de fibre per lingură și se extind în stomac pentru a întârzia golirea gastrică. Lintea și ovăzul furnizează o combinație de fibre solubile și amidon rezistent, sporind și mai mult senzația de sațietate", spune expertul.

3. Grăsimile sănătoase prelungesc senzația de plenitudine

Grăsimile sănătoase întârzie digestia și mențin senzația de sațietate.

"Nu trebuie să ne temem de grăsimi, atâta timp cât alegem tipurile potrivite. Avocado și untul de arahide sunt bogate în grăsimi mononesaturate și fibre, care împreună previn căderile de energie după masă. Încercați să combinați jumătate de avocado cu ouă sau unt de arahide cu felii de măr pentru o combinație care combate foamea", declară Maria.

4. Carbohidrații "inteligenți" nu sunt dușmani

Maria subliniază că "nu toți carbohidrații sunt inamici, mai ales cei care se digeră lent",

"Quinoa, cartofii dulci și lintea sunt bogate în fibre și amidon rezistent, ajutând să te simți sătul fără să declanșeze fluctuații bruște ale glicemiei," explică ea. "Este vorba despre a rămâne energizat, evitând rollercoaster-ul glicemic", mai subliniază expertul.

5. Legumele cu volum mare și calorii puține

Acestea întind stomacul și semnalează rapid senzația de sațietate.

"Frunzele verzi, broccoli și castraveții sunt ideale pentru a mări volumul meselor fără a crește caloriile, ajutând creierul să înțeleagă că ești sătul", spune specialistul.

6. Gustările inteligente pentru stabilizarea apetitului

Pentru gustările dintre mese, Maria recomandă alegeri care stabilizează energia și apetitul.

"Matcha și ceaiul verde au efecte ușoare de suprimare a apetitului. Gustările ce combină fibrele cu grăsimile, cum ar fi edamame sau un măr cu unt de nuci, mențin foamea sub control fără a provoca pofte ulterioare. Medicamentele GLP-1 ajută oamenii să se simtă sătui cu porții mai mici. Dar poți accesa aceleași semnale alegând alimente care activează natural hormonii sațietății", mai spune Maria AbiHanna.

Pentru cei îngrijorați de greutatea lor, medicii recomandă consultul pentru o evaluare personalizată.