Uleiul de măsline oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate, inclusiv proprietăți antiinflamatorii și reducerea riscului de afecțiuni medicale cronice. Iar cercetările susțin că o dietă bogată în ulei de măsline extravirgin ar putea reduce riscul de depresie și anxietate.
”Știați Că
Pentru a putea fi denumit extravirgin, uleiul de măsline trebuie să aibă o anumită aciditate?
Uleiul de măsline extravirgin este apreciat și consumat pentru aroma sa deosebită. Pentru a putea fi încadrat în clasa uleiurilor de măsline extravirgine, aciditatea lui trebuie să nu depășească 0,8% (grade de aciditate).
În schimb, uleiul de măsline virgin trebuie să se încadreze în standardele de calitate internaționale, iar aciditatea sa să nu depășească 1,5%”, explică Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, pe contul de Facebook al proiectului său, Știință cu sare și piper.
Uleiul de măsline este cunoscut pentru uriașele beneficii pentru sănătate pe care le aduce. Este bogat în antioxidanți și grăsimi sănătoase, ambele susținând sănătatea inimii și a creierului, creșterea imunității și faptul că este mai ușor de digerat.
Uleiul de măsline are destul de multe beneficii pentru îmbunătățirea frumuseții. Cu toate acestea, oamenii sunt încă sceptici în ceea ce privește utilizarea uleiului de măsline în gătitul zilnic. Principalul motiv pentru aceasta este lipsa de informații despre variantele de ulei de măsline, fiecare potrivită pentru scopuri diferite.
Prima presă la rece ajută la obținerea uleiului de măsline extravirgin. Are o aromă distinctă, dar nu poate tolera căldura și este potrivit pentru consumul brut, făcându-l o alegere ideală pentru sosuri la salată. Dacă uleiul de măsline virgin este de o calitate mai scăzută, nivelul de aciditate crește pe măsură ce se deteriorează, până când nu mai este destinat consumului sub formă brută.
Obiectul de îngrijire pe care nu trebuie să îl folosești. Îți afectează pielea.
Cum funcționează cu adevărat spray-ul de bronzare. Ce trebuie să știi înainte de a-l aplica.
Află cele 5 obiceiuri dovedite științific care îți curăță pielea din interior și o ajută să strălucească natural.
Ce ar trebui să știți despre deodorantul "pentru tot corpul", conform experților. Este o soluție necesară sau o tendință de marketing?
Această manichiură te va surprinde. Este foarte specială și sustenabilă. Schimbă tot ce știai despre tendințe.
Cum alegi culoarea ojei care să îți facă mâinile să arate mai tinere. Culoarea care nu te avantajează deloc.
De ce nu îți mai prinzi părul în coadă. Ce înseamnă asta pentru sănătate. Boala pe care o poți face.
Când este bine să faci duș? Dimineața sau seara și ce importanță are, de fapt, momentul zilei la care te speli.
De ce uscarea hainelor în interior vă poate pune sănătatea în pericol. Lucrul care reduce riscul de formare a mucegaiului.
Aceasta este culoarea de păr pe care femeile mature ar trebui să o evite. Accentuează ridurile și conferă un aspect obosit.
Părul gras este una dintre cele mai comune probleme ale scalpului, afectând persoane de toate vârstele.
Dermatologii avertizează! Adevărul despre apa micelară. Trebuie clătită sau nu? Cum îți distrugi pielea fără să-ți dai seama.
Te confrunți cu primele semne de îmbătrânire, dar îți dorești să păstrezi elasticitatea și luminozitatea naturală a pielii tale?
Acesta este secretul longevității. Cercetătorii au descoperit de ce japonezii trăiesc atât de mult.