Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, spune că din pricina presiunii atmosferice ouăle fierb mai lent la o altitudine mai ridicată.
”La o altitudine ridicată ouăle vor fierbe mai lent? Pentru fierberea ouălor este necesară o temperatură de 100 grade C. Altitudinea ridicată cauzează scăderea temperaturii de fierbere a apei, datorită presiunii atmosferice scăzute, prin urmare ouăle se vor găti într-un timp mai îndelungat”, explică profesorul pe pagina de Facebook dedicată proiectului său, Știință cu sare și piper.
Cum alegi culoarea ojei care să îți facă mâinile să arate mai tinere. Culoarea care nu te avantajează deloc.
Te confrunți cu primele semne de îmbătrânire, dar îți dorești să păstrezi elasticitatea și luminozitatea naturală a pielii tale?
Cu ce să nu te îmbraci când zbori cu avionul. Îți poate pune sănătatea în pericol.
Secretul unor mâini catifelate. Ingredientul banal din bucătărie care îți transformă mâinile în doar câteva minute.
Când este bine să faci duș? Dimineața sau seara și ce importanță are, de fapt, momentul zilei la care te speli.
De ce uscarea hainelor în interior vă poate pune sănătatea în pericol. Lucrul care reduce riscul de formare a mucegaiului.