Ceapa nu oferă doar o aromă excelentă mâncării, ci este și foarte sănătoasă. Deci, există o mulțime de motive pentru a adăuga o ceapă la mâncare, în mod regulat.
Iată ce oferă:
Aduce bacterii bune
Preferăm să nu ne gândim prea mult la bacterii, deoarece le considerăm dăunătoare. Ei, bine, nu întotdeauna este așa. Avem, de asemenea, o mulțime de bacterii care ne ajută corpul să rămână sănătos. Ceapa conține fibre prebiotice, care îndeplinesc o misiune precisă în intestine. Acestea mențin flora intestinală sănătoasă și reglează nivelul bacteriilor. Ceapa conține, de asemenea, o substanță care stimulează creșterea bifidobacteriilor. Aceste bacterii reprimă alte bacterii care ne afectează intestinele.
Menține inima sănătoasă
Au existat mai multe studii privind efectul cepei asupra sângelui. Aceste studii au arătat că prin consumul regulat de ceapă se reduce considerabil riscul formării cheagurilor de sânge. În plus, în mod evident, nu există colesterol în ceapă, dar ele adaugă multă aromă. Deci, este mult mai bine să adăugăm ceapă la mâncare decât puțină sare, de exemplu. Sarea este dăunătoare pentru tensiunea arterială, dar o ceapă are numai beneficii pentru sănătate.
Scade glicemia
Acest studiu este încă la început, dar cercetătorii au descoperit că nivelul zahărului din sânge la animalele testate a fost redus considerabil de ceapă. Oamenii de știință cred că sulful din ceapă determină creșterea producției de insulină, ceea ce scade nivelul zahărului din sânge.
Scade riscul de cancer
Acest studiu este, de asemenea, un pic prea nou pentru a trage concluzii definitive, dar oamenii de știință de la Universitatea din Guelph au cercetat efectul cepei roșii asupra celulelor canceroase. Ei susțin că ceapa poate distruge celulele canceroase datorită cantităților de quercetină și antocianină pe care le conțin. Bineînțeles, acest lucru nu poate vindeca oamenii de cancer, dar se fac cercetări dacă ar fi util să se încorporeze ceapa în medicamente. Între timp, nu poate strica să adăugăm o ceapă în mâncarea noastră.
Află de ce nu ar trebui să mai păstrezi roșiile în frigider. Uite cum să le depozitezi corect pentru a te bucura de aroma lor naturală.
Adormi instant! Trucul din medicina chineză care funcționează în 60 de secunde. Medicii sunt uimiți. Încearcă această tehnică secretă a chinezilor.
Hainele tale ies mereu pline de păr după spălare? Iată trucul genial pe care puțini îl știu și care îți va schimba complet rutina.
De ce ar trebui să pui oțet în rezervorul toaletei? Trucul pe care nu ți l-a spus nimeni până acum și pe care trebuie să îl încerci.
Recomandări ale specialiştilor INSP în contextul sărbătorilor pascale.
6 plante mediteraneene care protejează împotriva bolilor cardiovasculare. Au un efect major.
Mâncatul la momentul potrivit este mai important decât somnul pentru sănătatea inimii. Dar ce înseamnă, de fapt, momentul potrivit.
Andreea Mantea are probleme cu o măsea. De ce nu e bine să stai cu măseaua umflată și ce trebuie să faci?
Crezi că știi ce bei? Adevărul despre laptele "light" vs. laptele "degresat" te va face să citești etichetele de acum.
De ce ar trebui să-ți bagi picioarele în apă cu sare cel puțin o dată pe săptămână. Cele 5 efecte uimitoare de care trebuie să afli.