Grăsimea depusă pe aragaz apare rapid în orice bucătărie. Stropii de ulei și aburul din timpul gătitului se lipesc de suprafața aragazului, de grătare și de butoane. Dacă nu există curățare regulată, stratul de grăsime devine lipicios și dificil de îndepărtat. Există însă câteva metode simple și eficiente care ajută la curățarea rapidă a aragazului.
Pregătirea aragazului înainte de curățare
Primul pas este oprirea aragazului și răcirea completă a suprafeței. Curățarea unui aragaz fierbinte poate provoca arsuri sau deteriorarea materialelor.
Este recomandată îndepărtarea grătarelor și a capacelor de la arzătoare. Aceste componente pot intra într-un vas cu apă caldă și detergent de vase pentru a se dizolva grăsimea depusă.
Curățarea grăsimii cu apă caldă și detergent
Una dintre cele mai simple soluții implică apă caldă și detergent de vase. Detergentul dizolvă eficient grăsimea.
Pașii sunt simpli:
- amestecul de apă caldă și detergent se aplică pe o lavetă sau pe un burete;
- suprafața aragazului se șterge cu mișcări ușoare;
- resturile de detergent se îndepărtează cu o lavetă curată și umedă;
- suprafața se usucă cu un prosop, potrivit Chef’s Resource.
Această metodă funcționează foarte bine pentru grăsimea proaspătă.
Bicarbonatul de sodiu, soluție pentru depunerile persistente
Depunerile vechi de grăsime necesită o soluție mai puternică. Bicarbonatul de sodiu reprezintă una dintre cele mai populare metode de curățare.
Se poate prepara o pastă din:
- trei linguri de bicarbonat
- o lingură de apă
Pasta se aplică pe zonele murdare și rămâne pe suprafață aproximativ 15–20 de minute. După aceea, zona se curăță cu un burete moale. Resturile se șterg cu o lavetă umedă.
Bicarbonatul ajută la desprinderea grăsimii fără a zgâria suprafața aragazului.
Curățarea grătarelor și a componentelor detașabile
Grătarele și capacele arzătoarelor acumulează cantități mari de grăsime. Aceste piese necesită o curățare separată.
Metoda recomandată:
- umplerea unei chiuvete sau a unui vas mare cu apă fierbinte;
- adăugarea detergentului de vase;
- introducerea grătarelor în apă pentru aproximativ 30 de minute.
După înmuiere, grăsimea se îndepărtează ușor cu un burete sau cu o perie moale.
Cum se curăță corect butoanele aragazului
Butoanele aragazului acumulează grăsime deoarece intră frecvent în contact cu mâinile. Curățarea lor necesită atenție.
În multe cazuri, butoanele se pot scoate prin tragere ușoară. După demontare, acestea se spală într-un vas cu apă caldă și detergent. O periuță de dinți ajută la curățarea zonelor mici.
După spălare, butoanele trebuie uscate complet înainte de montare.
Dacă butoanele nu se pot scoate, o lavetă ușor umezită și bețișoarele de urechi pot curăța spațiile înguste din jurul lor.