Air fryerele sunt populare pentru gătitul rapid și sănătos, dar nu toate preparatele se potrivesc cu această metodă. Experții avertizează asupra riscurilor și a rezultatelor dezamăgitoare.
Amestecurile de aluat umed curg prin coș și se pot arde pe elementul de încălzire, provocând fum sau incendii. Mai sigur: pesmet sau prăjit tradițional în ulei, potrivit Express.
Ingredientele cu sos pot stropi și pot declanșa accidente. Este mai bine să folosești aragazul.
Majoritatea air fryerelor nu ating temperatura necesară pentru popcorn. Boabele pot bloca elementul de încălzire și provoca scurtcircuit sau incendiu.
Spanacul, kale și varza cavolo nero pot zbura în aparat, arde pe elementul de încălzire și genera flăcări.
Acestea necesită fierbere în apă. Aerul fierbinte nu le gătește corect.
Ouăle fierte se transformă în gumă. Metoda clasică rămâne cea mai bună.
Doar 1-2 linguri de ulei. Evită uleiul de măsline; alege canola, avocado sau arahide.
Feliile de pâine subțiri pot zbura și se ard ușor. Air fryer-urile tip cuptor permit toast fără riscuri.
Se scurge prin coș, arde și provoacă fum sau scântei.
Timpul de gătire neuniform face ca exteriorul să se ardă și interiorul să rămână crud.
Nu folosi hârtie cerată sau prosoape de hârtie. Risc mare de incendiu.