Consumul de legume din clasa allium - care include usturoiul, prazul și ceapa - a fost asociat cu un risc redus de cancer colorectal într-un studiu realizat pe bărbați și femei, pacienți ai unui mare spital...
În studiul care a fost publicat pe 20 februarie în revista de specialitate Asia Pacific Journal of Clinical Oncology, 833 pacienți cu cancer colorectal au fost analizați în comparație cu 833 de persoane clinic sănătoase, în funcție de vârstă, sex și zona de reședință. Informațiile demografice și dietetice au fost colectate prin interviuri față-în-față folosind un chestionar validat pentru frecvența alimentară.
Cercetătorii chinezi au constatat că riscul de a avea cancer colorectal au fost cu 79% mai mic la adulții care au consumat cantități mari de legume din clasa allium, comparativ cu cei care au consumat cantități mici.
„Este demn de remarcat faptul că, în cercetarea noastră, se pare că există o tendință: cu cât este mai mare cantitatea de legume allium consumată, cu atât este mai mare protecția", a spus autorul principal dr. Zhi Li, de la First Hospital al Universității Medicale din China.
„În general, concluziile prezente aruncă o lumină asupra prevenirii primare a cancerului colorectal prin intervenția în stilul de viață, care merită explorări aprofundate ulterioare", a notat acesta.
Din clasa allium de legume fac parte usturoiul, prazul și ceapa.
Studiul poate fi găsit AICI.
Cel mai sănătos suc pentru inimă. Până la de trei ori mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde.
Acest aliment curăță intestinul în profunzime și reduce inflamația.
Acest condiment care te protejează de infecții, reglează glicemia și te scapă de tuse, are efect antibacterian și antiinflamator.
Folosite de mii de ani, semințele de chia continuă să impresioneze prin potențialul lor nutritiv și versatilitatea lor în alimentație.
Reduc inflamația, protejează creierul și încetinesc îmbătrânirea. Și tot ce trebuie e să mănânci asta zilnic.
Șase fructe care surclasează portocala la conținutul de vitamina C.
Frunzele de portocale nu sunt doar un adaos parfumat pentru ceaiuri, ci ascund beneficii remarcabile pentru sănătate.
Această leguminoasă banală are mai multă proteină decât un ou și îți poate scădea colesterolul fără niciun efort.