Cele mai bune si pufoase gogosi la cuptor, fara grăsime.
Ingrediente
- 250 ml lapte
- 450 grame făină
- 100 grame unt (la temperatura camerei)
- 1 ou
- 90 grame zahăr
- un praf de sare
- 10 grame drojdie
- esență de vanilie
- esență de portocală
Mod de preparare
1. Într-un castron mai mare se amestecă făina și drojdia.
2. Separat, se bate oul, înpreună cu zahărul, laptele călduț și cu jumătate din cantitatea de unt (50 de grame). Ulterior, adăugați și esențele și omogenizați bine.
3. În castronul cu făina și drojdia, faceți o gaura la mijloc și adăugați compoziția de mai sus, apoi începeți să frământați.
4. Când sunteți aproape gata, adăugați și restul de unt, dar și puțină sare. Frământați în continuare, până când aluatul nu se mai lipește de mâini.
5. Compoziția bținută se acoperă cu un prosop de bucătărie și se lasă la dospit aproximativ o oră.
6. Când aluatul a crescut, se întinde pe masă, pe care în prealabil o presărați cu făină. Foaia pe care trebuie să o obțineți după ce ați întins aluatul nu trebuie să fie foarte groasă. Din aceasta decupați forme rotunde cu ajutorul unui pahar.
7. Gogoșile obținute le puneți într-o tavă, tapetată cu hârtie de copt.
8. Înainte de a le băga la cuptor, gogoșile mai trebuie lăsate încă o oră la dospit.
9. Puneți tava în cuptorul preîncălzit și lăsați-o pentru aproximativ 15 minute.
10. Când sunt gata, le puteți pudra cu zahăr sau le puteți consuma simple.
Vrei o piele luminoasă, elastică și cu mai puține riduri? Începe cu farfuria! Alimentele care reduc ridurile.
Ce se întâmplă dacă mânânci ardeii cu tot cu semințe? Detaliul pe care sigur nu l-ai știut despre semințele ardeilor.
Este ceva nemaipomenit să începi ziua cu o cană de cafea bună. Dar iată de ce să pui puțină lămâie în cafea.
Cele 4 trucuri care țin țânțarii departe de tine și de casa ta.
Laura Cosoi a dezvăluit rețeta de "coaste de porumb", o gustare ideală pentru vară.
Asta se întâmplă dacă congelezi fructele și legumele. Răspunsul medicilor te va pune pe gânduri.
Rețeta de mic dejun ideală pentru pierderea în greutate. O femeie a slăbit 45 de kilograme cu ea.
Merită să renunți la zahăr? Uite ce se întâmplă în corpul tău când renunți la zahăr timp de 30 de zile. E uimitor! Ai face asta?
Când pui sarea în tocănițe sau ciorbe - la mijlocul gătitului sau la început? Greșeala pe care o fac mulți.
Ce să bei dacă ai glicemia ridicată. 5 bături extraordinare pentru persoanele cu glicemie crescută.
Sfaturi utile pentru consumul de fructe uscate. Care sunt cele mai sănătoase fructe uscate și de ce.
Pentru cei care se luptă cu nopți agitate, acest remediu simplu și delicios poate face minuni.