Combinația pâine – unt – gem este o bombă calorică, peste 700 de calorii la o masă, și îngreunează digestia. Astfel, vom deveni mai leneși, lipsiți de energie încă de la primele ore ale dimineții.
Deși pare o alegere culinară sănătoasă, este una dintre cele mai nedorite combinații alimentare: carbohidrați și grăsimi saturate, care îngrașă rapid și sigur, se digeră greu, dau stări proaste.