De ce e bine să pui puțin bicarbonat pe carne înainte de a o găti. Trucul gospodinelor de la țară
De ce e bine să pui puțin bicarbonat pe carne înainte de a o găti. Trucul gospodinelor de la țară.
Răni, răceli, miere. Oamenii de știință au descoperit că în cea mai veche băutură fermentată cunoscută, găsită în borcane de ceramică vechi de 9.000 de ani, pe un sit din nordul Chinei, se afla în compoziție și miere. Pe lângă orez și fructe. Și azi, producătorii de bere folosesc pentru a adăuga aromă, arată cei de la medicinenet. Aceștia oferă răspunsuri într-un material legat de beneficiile mierii în ce privește răcelile, alergiile și dacă e mai bună decât zahărul sau nu:
Miere versus zahăr - mierea are un avantaj deoarece are antioxidanți sănătoși, aminoacizi și vitamine. Unii experți spun însă că beneficiile mierii sunt prea mici pentru a conta. În plus, o linguriță de miere are 21 de calorii, comparativ cu 16 pentru zahăr. Nu dați miere copiilor cu vârsta sub 1 an. Poate avea urme de botulism care îi va îmbolnăvi.
Mierea și alergiile - mierea conține polen și, din această cauză, unele persoane mănâncă miere locală pentru a-și ușura rinitele alergice și alte alergii. Știința este clară: consumul de miere nu va ajuta majoritatea persoanelor cu alergii sezoniere.
Mierea și vindecarea - utilizarea mierii pentru tratarea rănilor și arsurilor face parte din medicina tradițională de secole. Egiptenii antici o foloseau pe răni. Are compuși naturali care combat bacteriile, promovează vindecarea, previn infecțiile și ușurează umflarea. Pentru a fi în siguranță, cumpărați miere de calitate medicală de la un magazin farmaceutic înainte de a trata o rană sau arsuri. Consultați întotdeauna medicul dacă rana este gravă.
Cât timp se păstrează mierea? Mierea are o durată de valabilitate uimitoare. Oamenii de știință au găsit ghivece de miere în morminte egiptene care aveau mii de ani. Umiditatea scăzută, acizii puternici și compușii antibacterieni fac aproape imposibil să se strice atât timp cât stă într-un recipient sigilat.
Mierea poate ușura simptomele de răceală? Părinții tăi știau ei de ce îți dădeau miere când erai mic și răcit. Studiile arată că o cantitate mică îi ajută pe copii să tușească mai puțin și să doarmă mai bine, în comparație cu medicamentele din multe siropuri bine cunoscute și pastile de alergie. Dar nu se dă miere copiilor sub un an.
De ce e bine să pui puțin bicarbonat pe carne înainte de a o găti. Trucul gospodinelor de la țară.
Warren Buffett - lecțiile unui miliardar despre adevărata fericire. Cele 5 lucruri pe care trebuie să le cumperi ca să fii fericit.
Dacă ai oricare dintre aceste simptome, nu aștepta! Sună la urgențe imediat!
Află de ce nu este recomandat să ții paharul de vin de cupă.
De ce ar trebui să-ți bagi picioarele în apă cu sare cel puțin o dată pe săptămână. Cele 5 efecte uimitoare de care trebuie să afli.
Un studiu kenyan testează trei tipuri de etichete de avertizare pe alimente.
Cum să cureți eficient ustensilele din lemn din bucătărie. Greșeala pe care ai făcut-o până acum care înmulțește bacteriile. Află acum!
Crezi că știi ce bei? Adevărul despre laptele "light" vs. laptele "degresat" te va face să citești etichetele de acum.