Ceaiul se asociază cu beneficii importante pentru sănătate, conform unei analize recente a studiilor clinice și observaționale. Efectele depind de cantitate, tip și modul de consum.
Consumul regulat de ceai, în special ceai verde, se corelează cu:
Meta-analizele indică o asociere între consumul de ceai și scăderea mortalității generale. Efectul maxim apare la aproximativ două cești zilnic.
La persoanele supraponderale, ceaiul verde se corelează cu:
Numeroase studii observaționale arată un risc mai mic de diabet la consumul de 3–4 cești pe zi, dar studiile clinice oferă rezultate neconcludente la pacienții diagnosticați.
Datele la oameni rămân mixte. Meta-analizele indică asocieri favorabile pentru:
Consumul frecvent de ceai se asociază cu un risc mai mic de declin cognitiv, în special la adulții între 50 și 69 de ani. L-teanina susține reducerea stresului.
Extractele de ceai verde se corelează cu menținerea forței musculare la vârstnici, mai ales în combinație cu exerciții de rezistență.
Catechinele din ceai se asociază cu valori mai mici ale markerilor inflamatori și cu efecte antibacteriene la nivel oral.
Medicii susțin că ceaiul proaspăt infuzat rămâne opțiunea recomandată pentru beneficii reale asupra sănătății.