Ingrediente:
400 g zahăr tos
2 lingurițe oțet de vin alb
100 g margarină (rama pentru prăjituri)
200 ml lapte de soia
Mod de preparare:
Într-o crăticioară pune zahărul și oțetul de vin alb și potrivește temperatura undeva între mic și mediu, având grijă ca să nu se ardă. Zahărul trebuie topit lent.
Când zahărul se topește și prinde culoarea chihlimbarului, redu temperatura la mic sau ia crăticioara de pe foc. Adaugă margarina și amestecă până se omogenizează și nu mai dă în clocot.
Adaugă laptele și fierbe la foc mic, undeva în jur de 7-10 minute, amestecând încontinuu, în funcție de cât de puternică este temperatura. Verifică din când în când consistența sosului. Adaugă caramel într-un pahar cu apă rece. Dacă obții biluțe mici care ajung pe fundul paharului fără a se topi, înseamnă ca sosul este gata.
Pune o lămâie tăiată în dormitor înainte de culcare și vezi ce se întâmplă peste noapte. Rezultatul de va uimi!
De ce cafeaua nu este întotdeauna cea mai bună alegere dimineața? Iată băutura de 100 de ori mai bună decât cafeaua.
Deși mulți spun că ananasul este un bun aliment anti-balonare, nu este cel mai puternic aliment cu acest efect magic.
Clătite cu banane și nuci: rețetă. Un desert rapid pentru weekendurile de iarnă. Trebuie să-l încerci.
Este ceva nemaipomenit să începi ziua cu o cană de cafea bună. Dar iată de ce să pui puțină lămâie în cafea.