Ai nevoie de:
1,2 kg de cartofi
2 cepe
100 g măsline negre fără sâmburi
100 g măsline verzi fără sâmburi
1/2 ardei gras roșu
200 g castraveți murați
1 linguriță capere
o legătură mărar proaspăt
sucul de la 2 lămâi
2 lingurițe muștar
80 ml ulei de măsline
o linguriță miere de albine
sare
piper
Mod de preparare:
Spală bine și apoi pune la fiert 1,2 Kg cartofi în coajă. Adaugă și o linguriță de sare. Fierbe 30 de minute cu capac.
Scurge cartofii de apă, așteaptă să se răcească și apoi curăță-i de coajă. Taie cartofii în cuburi potrivite.
Curăță și toacă julien 2 cepe.
Taie castraveții murați în rondele.
Taie felii subțiri jumătate de ardei gras roșu și taie măslinele rondele.
Stoarce zeama de la două lămâi.
Amestecă zeama de lămâie cu 80 ml ulei de măsline, două lingurițe muștar (Dijon), sare, piper măcinat și o linguriță de miere.
Într-un castron mare pune toate ingredientele tocate și tăiate și adaugă o linguriță de capere.
Adaugă o legătură de mărar proaspăt tocat și apoi toarnă și vinegreta preparată anterior.
Amestecă bine toate ingredientele, scrie ideideretete.net.
Clătite cu banane și nuci: rețetă. Un desert rapid pentru weekendurile de iarnă. Trebuie să-l încerci.
Metoda secretă pentru a menține mărarul și pătrunjelul proaspete săptămâni întregi.
Cum faci să dispară mirosul de ceapă de pe mâini. Iată câteva trucuri și sfaturi practice.
Așa reduci riscul de AVC. Un expert indică schimbarea alimentară simplă care poate face diferența.
Rețetă de smoothie sănătos după masa de Paște.
Ce să bei dacă ai glicemia ridicată. 5 bături extraordinare pentru persoanele cu glicemie crescută.
Rețeta de mic dejun ideală pentru pierderea în greutate. O femeie a slăbit 45 de kilograme cu ea.
Ce ascunde ciocolata caldă pe care o bei? Zahăr, calorii și... mult mai mult decât crezi. Rețete simple, delicioase și sănătoase.
Vrei o piele luminoasă, elastică și cu mai puține riduri? Începe cu farfuria! Alimentele care reduc ridurile.
Acest aliment sănătos reduce riscul apariției demenței. De altfel, previne și alte boli asociate cu îmbătrânirea.
Budinca de chia - super beneficii și idei de rețete cu cele mai bune combinații. 5 rețete delicioase de budincă de chia.