Omletă vegană, FĂRĂ ouă, dar deosebit de gustoasă. Rețeta perfectă pentru micul dejun

Cum să faci omletă vegană. Ouăle pot fi înlocuite cu succes cu făina de năut sau tofu. Rezultatul este o omletă pufoasă, sățioasă, bogată în proteine, la fel de delicioasă ca rețeta clasică din ouă.

Ai nevoie de următoarele ingrediente pentru 2 persoane (180 de calorii/porție):

 

50 de grame de făină de năut

50 de grame de tofu

1 lingură de fulgi de drojdie

50 ml de apă sau lapte de soia

2 fire de ceapă verde

o jumătate de ardei gras cubulețe

2 roșii uscate tăiate cubulețe

pătrunjel proaspăt tocat

sare, piper, turmeric, boia, pudră de chimion, după gust

1 lingură de ulei

VEZI De ce să mănânci dintr-o farfurie albastră sau roșie. Truc formidabil pentru slăbit

Mod de preparare:

 

Amestecă toate ingredientele într-un bol și adaugă apă până când obții o compoziție cremoasă ca cea de clătite. 

Încălzește 1 lingură de ulei într-o tigaie întinsă antiaderentă cu coadă detașabilă și toarnă compoziția de omletă vegană.

Lasă la foc mediu timp de 4-5 minute. Separă coada tigăii, apoi transferă tigaia cu omletă în cuptorul încins la 190 de grade Celsius și mai las-o 5 minute, scrie CSID.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News

Articole Recomandate
Crossuri externe
Descarcă aplicația DCMedical
Get it on App Store Get it on Google Play
Ultimele știri publicate
Cele mai citite știri
Patologii

Iti place noua modalitate de votare pe dcmedical.ro?
Politica de confidențialitate | Politica Cookies | | Copyright 2022 S.C. PRESS MEDIA ELECTRONIC S.R.L. - Toate drepturile rezervate.
cloudnxt2
YesMy - smt4.1.0