Dieta mediteraneeană poate reduce semnificativ riscul de demență, în special la persoanele cu predispoziție genetică la boala Alzheimer. Această dietă încetinește declinul cognitiv și influențează pozitiv metaboliții din sânge, oferind o protecție suplimentară pentru creier.
Un studiu amplu realizat de cercetători de la Mass General Brigham, Harvard T.H. Chan School of Public Health și Broad Institute sugerează că adoptarea unei diete de tip mediteranean poate reduce semnificativ riscul de demență. Beneficiile par a fi și mai puternice pentru persoanele cu predispoziție genetică la boala Alzheimer.
Cercetarea, publicată în Nature Medicine, a urmărit legătura dintre dieta mediteraneeană și sănătatea cognitivă pe termen lung. Participanții cu cel mai mare risc genetic de Alzheimer au arătat o reducere mai pronunțată a riscului de demență comparativ cu cei cu risc scăzut.
"Am vrut să studiem dieta mediteraneeană deoarece este singurul tip de dietă demonstrat în mod causal că aduce beneficii cognitive într-un studiu randomizat", a declarat Yuxi Liu, PhD, autorul principal al studiului și cercetător postdoctoral la Harvard Chan School și Broad.
În ultimele decenii, cercetătorii au descoperit legături importante între genetica și metabolismul bolii Alzheimer.
O genă-cheie, apolipoproteina E (APOE), este cel mai puternic factor genetic de risc pentru Alzheimer. Persoanele cu o copie a variantei APOE4 au un risc de 3–4 ori mai mare, iar cei cu două copii (homozygous APOE4) au un risc de 12 ori mai mare decât cei fără această variantă.
Echipa a analizat zeci de ani de date de la peste 5.700 de participanți, urmărind obiceiurile alimentare, probe de sânge pentru metaboliți și informații genetice legate de Alzheimer. De asemenea, un grup de peste 1.000 de femei a făcut teste cognitive periodice prin telefon.
Dieta mediteraneeană, protecție puternică pentru persoanele cu risc genetic
Rezultatele au arătat că persoanele care urmează dieta mediteraneeană:
Beneficiile au fost mai pronunțate în cazul celor cu două copii ale genei APOE4.
"Aceste descoperiri sugerează că strategiile dietetice, în special dieta mediteraneeană, pot reduce riscul declinului cognitiv și demenței, influențând căi metabolice cheie", a explicat Liu.
Cohortele analizate erau formate din persoane educate, de origine europeană.
Mai multe studii sunt necesare pentru a verifica aceste rezultate în populații diverse.
Deși asocierea între dietă, gene și metaboliți este clară, aceste informații nu fac parte încă din modelele clinice standard de evaluare a riscului de Alzheimer.
Cercetătorii speră să exploreze dacă modularea anumitor metaboliți prin dietă sau alte intervenții ar putea oferi o abordare personalizată pentru reducerea riscului de demență.
"Pe viitor, ne dorim să identificăm metode prin care dieta să fie adaptată la profilul metabolic al fiecărei persoane, pentru a proteja creierul eficient", a adăugat Liu.