Știai cât de importantă este tărâțea de psyllium pentru sănătate? Află beneficiile ei la timp pentru vară
Știai că tărâțea de psyllium, folosită în mod obișnuit pentru digestie, ar putea avea și un rol în controlul greutății? Noi îți spunem ce au descoperit specialiștii.
Cu toate acestea, unele studii sugerează că administrarea de psyllium ar putea avea efecte benefice asupra mai multor părți ale corpului uman, inclusiv asupra inimii și pancreasului.
Sănătatea inimii
Cercetările sugerează că administrarea de suplimente cu fibre solubile, precum psyllium, vă poate ajuta să vă controlați nivelul colesterolului.
O analiză din 2017 a constatat că administrarea a 6–15 grame pe zi (g/zi) de suplimente cu fibre a contribuit la scăderea colesterolului LDL („rău”) cu până la 24% și a colesterolului total cu până la 20%.
Potrivit Asociației Americane a Inimii, nivelurile ridicate de colesterol pot crește riscul de a dezvolta mai multe afecțiuni, dintre care unele pot pune viața în pericol. Aceste afecțiuni includ:
- boli de inimă
- diabet
- boală coronariană
- tensiune arterială ridicată (hipertensiune)
- infarct miocardic
- accident vascular cerebral
Dacă suferiți de oricare dintre aceste afecțiuni sau vi s-a recomandat să vă monitorizați nivelul colesterolului, întrebați un medic dacă adăugarea de psyllium într-o dietă sănătoasă pentru inimă v-ar putea ajuta.
Gestionarea greutății corporale
Menținerea unei greutăți moderate este importantă pentru sănătatea dumneavoastră generală, mai ales dacă suferiți de obezitate sau supraponderalitate.
Potrivit Institutului Național pentru Inimă, Plămâni și Sânge (National Heart, Lung, and Blood Institute), aceasta ar putea ajuta la prevenirea multor afecțiuni cronice, cum ar fi:
- bolile de inimă
- hipertensiunea
- diabetul
- calculii biliari
- probleme respiratorii
- unele tipuri de cancer
O analiză din 2023 a constatat că psylliumul ar putea contribui la pierderea în greutate la persoanele cu obezitate și supraponderalitate, ceea ce ar putea ajuta la reducerea riscului de afecțiuni cronice.
Autorii au constatat că administrarea unei doze medii de 10,8 g/zi înainte de mese, timp de aproape 5 luni, a ajutat participanții să slăbească.
Consultați un medic cu privire la posibilitatea de a lua psyllium dacă suferiți de obezitate sau supraponderalitate.
Citește și: Ce se întâmplă în corp dacă pierzi prea multă grăsime
Diabetul
Dacă suferiți de diabet, cel mai probabil trebuie să fiți atenți la alimentație pentru a menține un echilibru sănătos între insulină și glicemia (glucoza).
Unele studii sugerează că fibrele precum psylliumul ar putea ajuta persoanele să mențină un echilibru glicemic sănătos.
Cu toate acestea, Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) menționează că nu există suficiente studii care să susțină utilizarea psylliumului în cazul diabetului.
Prin urmare, este important să discutați cu un specialist în domeniul sănătății înainte de a lua psyllium dacă aveți diabet. Acesta vă poate recomanda o alternativă mai potrivită pentru afecțiunea dumneavoastră.
Doza de psyllium recomandată
Doza exactă de psyllium depinde de produsul pe care îl utilizați și de scopul pentru care îl utilizați.
Doza obișnuită recomandată este de 7 până la 14 g/zi. Cu toate acestea, unele studii sugerează administrarea a cel puțin 20 până la 25 g/zi de psyllium cu 500 de mililitri de apă pentru a maximiza beneficiile suplimentului de fibre.
Acest lucru se datorează faptului că aportul recomandat de fibre pentru adulți este de 25 g/zi pentru femei și 38 g/zi pentru bărbați. Cu toate acestea, adulții din Statele Unite consumă în medie doar 15 g/zi.
Prin urmare, creșterea dozei de psyllium poate oferi mai multe beneficii. În general, este sigur să luați psyllium în fiecare zi. Cu toate acestea, suplimentele ar trebui utilizate doar pentru a suplini deficiențele din dietă. În cele din urmă, obiectivul este să înlocuiți psylliumul cu surse alimentare.
Consultați un specialist în domeniul sănătății înainte de a lua suplimente de psyllium, mai ales dacă suferiți de o afecțiune gastrointestinală și vă confruntați cu o recidivă.
În unele cazuri, suplimentele de fibre precum psyllium pot agrava simptomele.
Posibile efecte secundare:
Ca orice supliment, psylliumul poate avea potențiale efecte secundare. Riscul de a le prezenta este mai mare dacă nu ați mai consumat psyllium până acum sau dacă depășiți doza zilnică recomandată. Cele mai frecvente efecte secundare ale psylliumului sunt gazele (flatulenta) și balonarea.
Alte posibile efecte secundare includ:
- dureri abdominale și crampe
- diaree
- scaune moi
- mișcări intestinale mai frecvente
- greață și vărsături
- În cazuri rare, puteți avea o reacție alergică la administrarea psylliumului. Aceasta poate duce la anafilaxie, care este o urgență medicală.
Apelați imediat la un medic dacă prezentați oricare dintre următoarele simptome:
- dificultăți de respirație
- umflături, în special în jurul feței și gâtului
- erupții cutanate și mâncărimi
- decolorarea limbii și a pielii, cum ar fi albăstrirea, paliditatea sau griul
- amețeli, senzație de leșin sau leșin
Cum pot procura psyllium?
Psylliumul se consumă cel mai frecvent sub formă de pulbere sau de napolitane. Este disponibil și sub formă de capsule, granule și concentrat lichid. Este ingredientul principal al multor laxative fără prescripție medicală.
Urmați instrucțiunile de pe ambalaj atunci când luați oricare dintre aceste medicamente. Rețineți că o componentă cheie a modului în care psylliumul acționează în intestinul gros este capacitatea sa de a absorbi lichidul, așa că asigurați-vă că beți multă apă zilnic.
Cum puteți consuma tărâțe de psyllium?
Doctorul Joseph Salhab, cunoscut pe rețelele de socializare ca thestomachdoc, recomandă o rețetă simplă pentru un mic dejun delicios. Jeleu de fructe bogat în fibre, cu doar 2 ingrediente, pe care îl poți prepara cu aproape orice suc natural de fructe. Alege unul fără zahăr adăugat sau prepară-ți propriul suc. Printre opțiunile potrivite se numără afine, cireșe sau coacăze.
Rețetă:
- 75 ml suc natural de fructe
- 2 linguri de pudră de coji de psyllium
Amestecați rapid și bine, pentru a evita formarea de cocoloașe. Lăsați-l să stea 5–10 minute, până se îngroașă și se transformă în jeleu.
Aceasta vă oferă aproximativ 8-10 grame de fibre, în funcție de marca de psyllium.
Savurați-l cu iaurt, pe un sandviș cu unt de nuci sau pur și simplu consumați-l așa cum este.
@thestomachdoc Recipe below ???? Credit @mrguthealth @Chels • IBS & FODMAP Dietitian 2 ingredient high fiber fruit jelly you can make with almost any pure fruit juice. Choose one without added sugar, or juice your own. Good options include cranberry, cherry, or blueberry. I chose tart cherry juice because it contains polyphenols that may help support gut health. Recipe: • 75 mL pure fruit juice • 2 tablespoons psyllium husk powder Mix quickly and well so it does not clump. Let it sit for 5–10 minutes until it thickens into a jelly. This gives about 8–10 grams of fiber, depending on the psyllium brand. Enjoy it on yogurt, on a nut butter sandwich, or just eat it straight. #healthyrecipes #easyrecipe #fibermax #fiber ♬ suara asli - zonamusik90an
- 2 lingurițe semințe chia
- 1 linguriță târâte de psyllium
- kefir (3/4 sticlă)
- 1 pumn de afine
- 1/2 pahar de apă
@drnicoletalupascu O băutură și superalimente, care se prepară rapid… Ingrediente: - 1 cupa proteica - 2 lingurițe semințe chia - 1 linguriță târâte de psyllium - kefir (3/4 sticlă) - 1 pumn de afine - 1/2 pahar de apă Apă și kefirul pot fi adaptate în funcție de cat de lichidă se vrea compoziția. Rezistă bine la frigider, cel puțin până a doua zi. Multe proteine, multe fibre, omega 3, antioxidanți, probiotice, plus multe minerale: magneziu, potasiu, etc. Cum ți se pare? O încerci?
♬ original sound - Dr.Lupascu/Medic Nutritionist
Cine nu poate consuma psyllium?
Conform Serviciului Național de Sănătate din Regatul Unit (NHS), psylliumul nu este recomandat persoanelor care au avut anterior o reacție alergică la psyllium sau care suferă de afecțiuni precum obstrucția intestinală, atonia colonică și fenilcetonuria.
De asemenea, persoanele cu afecțiuni renale trebuie să fie prudente în ceea ce privește consumul de psyllium.
Dacă aveți o afecțiune medicală sau luați medicamente, consultați un medic înainte de a lua psyllium.
NHS menționează că 1 din 100 de persoane suferă de gaze și balonare atunci când iau suplimente cu coji de psyllium1 cupa proteica
