Oregano este una dintre plantele aromatice de bază în multe bucătării din lume. Dincolo de gustul puternic, care adaugă preparatelor note calde și ușor dulci, această plantă a fost analizată și pentru posibilele sale efecte asupra sănătății. Studiile au indicat un potențial interesant: de la aportul de antioxidanți până la efecte antibacteriene, antivirale și antiinflamatoare.
1. Oregano este bogat în antioxidanți
Unul dintre cele mai des invocate avantaje ale oregano este conținutul ridicat de antioxidanți, compuși care ajută organismul să combată efectele radicalilor liberi. Acumularea acestor molecule a fost asociată cu boli cronice precum cancerul și bolile cardiovasculare.
Mai multe studii de laborator au arătat că oregano și uleiul de oregano conțin cantități importante de antioxidanți. În special, uleiul esențial de oregano este bogat în carvacrol și timol, doi compuși care pot contribui la protejarea celulelor împotriva degradării oxidative.
În combinație cu alte alimente bogate în antioxidanți, precum fructele și legumele, oregano poate completa aportul zilnic de astfel de substanțe.
2. Ar putea ajuta în lupta împotriva bacteriilor
Oregano conține compuși despre care cercetările sugerează că au proprietăți antibacteriene.
Într-un studiu de laborator, uleiul esențial de oregano a reușit să blocheze dezvoltarea unor tulpini bacteriene precum Escherichia coli și Pseudomonas aeruginosa, ambele asociate cu infecții. Un alt studiu de același tip a arătat că oregano a fost eficient împotriva a 23 de specii de bacterii.
De asemenea, într-o comparație între uleiurile esențiale de oregano, salvie și cimbru, oregano s-a numărat printre cele mai eficiente împotriva bacteriilor, fiind depășit doar de cimbru.
Totuși, datele disponibile provin din studii de laborator, în care au fost folosite forme concentrate ale plantei. Efectul la oameni rămâne de clarificat prin cercetări suplimentare.
3. Are un potențial efect anticancer, observat în studii de laborator
Conținutul ridicat de antioxidanți a dus și la interesul cercetătorilor pentru un posibil rol al oregano în prevenția cancerului.
Unele studii de laborator au arătat că oregano și anumiți compuși ai săi pot contribui la încetinirea dezvoltării celulelor canceroase. Într-un astfel de studiu, extractul de oregano a oprit creșterea celulelor de cancer de colon uman și a contribuit la distrugerea lor. Un alt studiu a indicat că carvacrolul poate reduce dezvoltarea și răspândirea celulelor de cancer de colon.
Este însă important de subliniat că aceste rezultate au fost obținute în laborator, folosind cantități mari de extracte sau compuși. Nu există, pe baza informațiilor prezentate aici, dovezi că oregano ar avea același efect în consumul obișnuit la oameni.
4. Ar putea contribui la reducerea unor infecții virale
Pe lângă efectele antibacteriene, unele cercetări de laborator au analizat și posibilele proprietăți antivirale ale oregano.
Două dintre substanțele studiate cel mai des sunt, din nou, carvacrolul și timolul. Într-un studiu de laborator, carvacrolul a inactivat norovirusul, virus asociat cu diaree, greață și dureri abdominale, în decurs de o oră de la aplicare. Un alt studiu a arătat că timolul și carvacrolul au inactivat 90% din virusul herpes simplex tot în aproximativ o oră.
Rezultatele sunt considerate promițătoare, dar rămân limitate la experimente de laborator. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a vedea ce impact ar putea avea oregano asupra infecțiilor virale la oameni.
5. Poate avea efect antiinflamator
Inflamația este o reacție normală a organismului la boală sau leziuni, dar inflamația cronică este asociată cu apariția unor afecțiuni precum bolile de inimă, diabetul sau bolile autoimune.
Oregano ar putea avea un rol în reducerea inflamației tocmai datorită conținutului său de antioxidanți, care ajută la neutralizarea radicalilor liberi. În plus, carvacrolul a fost asociat în cercetări cu efecte antiinflamatoare.
Într-un studiu pe animale, carvacrolul a redus umflarea labelor la șoareci cu până la 57%. Un alt studiu, tot pe animale, a arătat că un amestec de uleiuri esențiale de cimbru și oregano a redus numărul markerilor inflamatori la șoarecii cu colită.
Și în acest caz, concluziile trebuie privite cu prudență, deoarece cercetările au analizat forme concentrate și modele animale, nu consumul alimentar obișnuit la oameni.
Acest aliment curăță intestinul în profunzime și reduce inflamația.
Cel mai sănătos suc pentru inimă. Până la de trei ori mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde.
Fructul care arde grăsimile. Stimulează pierderea în greutate cu 200%. Oferă și protecție cardiacă.
Acest superaliment poate îmbunătăți sănătatea intestinului și a creierului.
Reduc inflamația, protejează creierul și încetinesc îmbătrânirea. Și tot ce trebuie e să mănânci asta zilnic.
Sucul răcoritor care accelerează arderea grăsimilor. Reduce glicemia, curăță intestinul și sprijină metabolismul.
Folosite de mii de ani, semințele de chia continuă să impresioneze prin potențialul lor nutritiv și versatilitatea lor în alimentație.
Această leguminoasă banală are mai multă proteină decât un ou și îți poate scădea colesterolul fără niciun efort.
O plantă banală din grădină ar putea vindeca inflamațiile intestinale.
Acest aliment poate preveni diabetul și bolile de inimă. E plin de fibre și reduce colesterolul și scade inflamația.
Ceaiul care curăță microbii intestinali. Topește și grăsimea abdominală.