Pâinea este un aliment de bază al multor oameni, în multe țări.
Pregătită în mod obișnuit dintr-un aluat făcut din făină și apă, pâinea este disponibilă în multe varietăți, inclusiv pâine cu aluat acrișor, pâine dulce, pâine cu sifon și multe altele. De-a lungul anilor, rețeta de pâine a suferit transformări și au fost adăugate ingrediente dăunătoare pentru sănătate.
Pâinea este adesea caracterizată ca fiind nesănătoasă, dăunătoare și responsabilă pentru kilogramele în plus. Este adevărat, dar cu observații. Nutriționiști nu exclus pâinea din diete, însă ea trebuie consumată cu moderație.
Cu toate acestea, există și înlocuitori ai pâinii.
Medicul nutriționist Mihaela Bilic a dezvăluit care este cel mai bun înlocuitor al pâinii.
"Porumb…altfel.
Nu, nu strâmbați din nas, nu sunt discuri de orez expandat! Este porumb cu un strop de sare și, credeți-mă, merită să gustați!
Tot pachetul are 25 g și 95 cal, adică exact cât o felie de pâine. Doar că nu e una, ci 5 bucăți pe care să faci sendvișul care îți place. Poate să țină și loc de fulgi de mic dejun în combinație cu iaurt sau lapte bătut.
Fiecare disc de porumb are 5 g și 19 cal, aproape nu contează ca și aport caloric! Vă promit, au gust de mămăligă răscoaptă, exact ca și coaja aurie care rămânea lipită de ceaunul bunicii!
Variantă de pâine fără calorii și fără gluten, ăsta e porumbul expandat!", a scris Mihaela Bilic, recent, pe pagina sa de Facebook.
Multor oameni le place să folosească napolitanele de porumb expandat ca înlocuitor al pâinii, mai ales atunci când țin dietă. Dar te ajută cu adevărat să slăbești sau este chiar dăunător?
100 de grame de napolitane de porumb sau porumb expandat conțin câteva substanțe nutritive importante și puțină grăsime, dar și mulți carbohidrați și nu atât de puține calorii pe cât se așteaptă.
Porumbul expandat este ușor de digerat și sărac în calorii, ceea ce pare a fi optim pentru dietă.
Lămâie în lapte - de ce să pui lămâie în lapte. Beneficii surprinzătoare și cum să folosești această combinație.
Crezi că știi ce bei? Adevărul despre laptele "light" vs. laptele "degresat" te va face să citești etichetele de acum.
De ce această băutură japoneză a cucerit generația tânără. Iată cum o poți prepara corect și ce beneficii are pentru sănătate.
Pune o lămâie tăiată în dormitor înainte de culcare și vezi ce se întâmplă peste noapte. Rezultatul de va uimi!
De ce să faci gargară cu sare și apă caldă: un truc simplu pentru sănătatea gâtului.
Este ceva nemaipomenit să începi ziua cu o cană de cafea bună. Dar iată de ce să pui puțină lămâie în cafea.
Cum faci ciorbă de pui a la grec. Iată varianta cremoasă și ușor acrișoară. E ideală pentru zilele răcoroase
Turtele dulci sunt un desert clasic, care ne amintesc de sărbători, copilărie și momentele petrecute cu cei dragi.
Ți-au ieșit iar cartofii moi, lipicioși sau făcuți doar pe margini? Ține-i 10 minute în apă cu gheață și vezi diferența!
Acest aliment sănătos reduce riscul apariției demenței. De altfel, previne și alte boli asociate cu îmbătrânirea.
Ce ascunde ciocolata caldă pe care o bei? Zahăr, calorii și... mult mai mult decât crezi. Rețete simple, delicioase și sănătoase.
Rețeta de mic dejun ideală pentru pierderea în greutate. O femeie a slăbit 45 de kilograme cu ea.