Adevărul despre mâncarea ambalată: Ce ascund etichetele și cum un simplu simbol pe ambalaj îți poate salva viața!
Un studiu kenyan testează trei tipuri de etichete de avertizare pe alimente.
Litoral, amenzi. Inspectorii sanitar-veterinari au controlat, în perioada 29 iulie- 4 august, 288 de unități amplasate în cele 7 zone de interes turistic - Năvodari, Mamaia Nord, Mamaia Centru, Mamaia Sud, Eforie, Costineşti şi Mangalia. Mai precis, au verificat alimente din: 190 de unități de alimentație publică, 4 pizzerii, 2 pensiuni, 6 cantine, 3 cofetării/patiserii, 19 laboratoare de cofetărie/patiserie, 55 de magazine alimentare, un supermarket, 2 tonete de înghețată, 5 depozite alimentare și o unitate de produse congelate.
Neregulile descoperite, detaliate într-un comunicat, au constat în: manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar; ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în vederea depozitării şi valorificării, precum şi comercializarea acestora neetichetate potrivit legislaţiei în vigoare; condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile de producție; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; absenţa documentelor care descriu procedurile elaborate cu privire la principiile HACCP; folosirea ambalajelor, ustensilelor, recipientelor şi utilajelor în stare insalubră.
Prin urmare, inspectorii au amendat 33 de unități alimentare, 13 restaurante, 5 unități tip fast-food, 4 unități tip bufet, 3 magazine alimentare, 2 baruri, 4 laboratoare cofetărie/patiserie, 1 tonetă înghețată și 1 pizzerie. Valoarea amenzilor aplicate: circa 275.200 de lei.
Turiștii și nu numai care observă sau se confruntă cu nereguli la diverse unități alimentare pot suna la telefonul Comandamentului Sezon Estival: 0786 577 007, dar și la call-center-ul A.N.S.V.S.A.: 0800.826.787 - gratuit, din orice reţea de telefonie.
Un studiu kenyan testează trei tipuri de etichete de avertizare pe alimente.
Află de ce nu ar trebui să mai păstrezi roșiile în frigider. Uite cum să le depozitezi corect pentru a te bucura de aroma lor naturală.
Oțet în mașina de spălat? Iată ce se întâmplă cu hainele tale! De ce tot mai mulți oameni aleg acest truc simplu