"Sarmalele, cel mai bun exemplu de simbioză între floră și faună.
Am găsit această definiție pe rețelele de socializare și recunosc că mi-a plăcut la nebunie. Sarmalele chiar sunt un fel de mâncare echilibrat, ele combină carnea cu cerealele și legumele așa cum este recomandat nutrițional.
Sarmalele pot reprezenta un fel de “farfurie ideală” în următoarele condiții:
-porția să fie de 3-5 bucăți, nu o oală întreagă
-carnea tocată să fie din pulpă de porc, care are puțină grăsime
-să nu fie adăugat la gătit ulei - de niciun fel!!
-să fie fierte în zeamă de varză/ borș/ suc de roșii
-smântâna să fie folosită ca decor
-să fie însoțite de ardei iute din belșug, ajută la stimularea metabolismului.
În cazul în care țineți la siluetă, renunțați la mămăligă și consumați sarmalele ca fel unic la o masă.", a precizat medicul nutriționist Mihaela Bilic pe Facebook.
Când pui sarea în tocănițe sau ciorbe - la mijlocul gătitului sau la început? Greșeala pe care o fac mulți.
Ce ascunde ciocolata caldă pe care o bei? Zahăr, calorii și... mult mai mult decât crezi. Rețete simple, delicioase și sănătoase.
De ce această băutură japoneză a cucerit generația tânără. Iată cum o poți prepara corect și ce beneficii are pentru sănătate.
De ce să faci gargară cu sare și apă caldă: un truc simplu pentru sănătatea gâtului.
Deși mulți spun că ananasul este un bun aliment anti-balonare, nu este cel mai puternic aliment cu acest efect magic.
Pune o lămâie tăiată în dormitor înainte de culcare și vezi ce se întâmplă peste noapte. Rezultatul de va uimi!
De ce cafeaua nu este întotdeauna cea mai bună alegere dimineața? Iată băutura de 100 de ori mai bună decât cafeaua.
Merită să renunți la zahăr? Uite ce se întâmplă în corpul tău când renunți la zahăr timp de 30 de zile. E uimitor! Ai face asta?
Turtele dulci sunt un desert clasic, care ne amintesc de sărbători, copilărie și momentele petrecute cu cei dragi.