Consumul alimentelor mai multe provenite din plante și mai puțin de origine animală este legat de o mai bună sănătate a inimii și un risc mai mic de deces în urma unui atac de cord sau accident vascular cerebral, ori alte boli cardiovasculare. Acesta este rezultatul unui nou studiu publicat în Journal of the American Heart Association, Jurnal de Acces Deschis al Asociației Americane de Inimă / American Stroke Association.
„Deși nu trebuie să renunțați complet la alimentele de origine animală, studiul nostru sugerează că un consum mai mare de alimente pe bază de plante și unul mai mic al alimentelor de origine animală poate ajuta la reducerea riscului de a face un atac de cord, accident vascular cerebral sau un alt tip de boli cardiovasculare ”, a declarat cercetătorul principal, Casey M. Rebholz, doctor, profesor asistent de epidemiologie la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, Baltimore, Maryland.
Cercetătorii au examinat o bază de date cu informații despre consumul de alimente de la peste 10.000 de adulți de vârstă mijlocie din SUA, care au fost monitorizați din 1987 până în 2016 și nu au avut boli cardiovasculare la începutul studiului. Apoi au clasificat modelele de alimentare ale participanților în funcție de proporția de alimente pe bază de plante pe care le-au consumat, față de alimentele de origine animală.
Persoanele care au consumat cele mai multe alimente pe bază de plante au avut:
16% risc mai mic de a avea o boală cardiovasculară, cum ar fi atacuri de cord, accident vascular cerebral, insuficiență cardiacă și alte afecțiuni;
32% risc mai mic de a muri din cauza unei boli cardiovasculare;
25% risc mai mic de a muri din orice cauză, în comparație cu cei care au mâncat cea mai mică cantitate de alimente pe bază de plante;
„Descoperirile noastre subliniază importanța concentrării asupra dietei. Poate exista o anumită variabilitate în ceea ce privește alimentele individuale, dar pentru a reduce riscul de boli cardiovasculare, oamenii ar trebui să mănânce mai multe legume, nuci, cereale integrale, fructe, leguminoase și mai puține alimente pe bază de animale. Aceste constatări sunt destul de consecvente cu concluziile anterioare despre alte modele alimentare, inclusiv abordările dietetice pentru a opri hipertensiunea, sau dieta DASH, care subliniază aceleași produse alimentare”, a spus Rebholz.
Acesta este unul dintre primele studii care au examinat proporția dietetelor pe bază de plante sau de animale în populația generală, a remarcat Rebholz.
Studiile anterioare au arătat beneficii pentru sănătatea inimii în urma dietelor pe bază de plante, dar numai în anumite populații de oameni, precum vegetarieni sau adventiștii de a șaptea zi, care mănâncă o dietă majoritar vegană.
Cercetările viitoare privind dietele bazate pe plante ar trebui să examineze dacă și calitatea alimentelor vegetale - sănătoasă sau mai puțin sănătoasă - are un impact asupra bolilor cardiovasculare și a riscurilor de deces, potrivit studiului, a declarat Rebholz.
„Asociația American Heart recomandă consumul unei diete bazate pe plante în mare parte, cu condiția ca alimentele pe care le alegeți să fie bogate în nutrienți și sărace în zaharuri, sodiu (sare), colesterol și grăsimi saturate și trans care înfundă arterele", a declarat Mariell Jessup, directorul Asociației Americane a Inimii.
Studiul a fost observațional, ceea ce înseamnă că nu a dovedit cauză și efect.
Sursa: AICI.
Acestea sunt simptomele atacurilor de cord în cazul femeilor. De multe ori sunt ignorate, lucru care poate fi mortal.
Boala gravă la care ești expus dacă ești născut după ACEST AN. Riscurile pot fi mortale.
Aceasta este boala gravă pe care o poți dezvolta dacă nu îți ții colesterolul sub control.
Acest semn îți arată că ești la două săptămâni distanță de un infarct. La ce să fii atent.
Acest simptomul comun îți arată că ai probleme cu inima. De obicei, apare dimineața. Poate duce inclusiv la deces.
Inima ta ar putea îmbătrâni mai repede decât crezi. Vezi dacă ești în pericol.
Simptomul banal al bolii cardiace. Nu este durerea în piept, dar e un mare semnal de alarmă
Simptomul surprinzător al infarctului pe care majoritatea femeilor îl ignoră. Nu este vorba de durerea în piept.
Val de decese după pandemia de COVID. Epidemia invizibilă care te omoară după pandemie.
Aditivul găsit la orice pas, asociat cu decesele din cauze cardiovasculare. Crește dramatic inflamația din organism.
Semnul de pe picioare care îți arată că ai probleme cu inima. Ești la risc major
5 lucruri esențiale pe care supraviețuitorii unui infarct trebuie să le facă zilnic. Reduc șansele unui nou infarct.
Pandemia tăcută care ucide zilnic. Medicii lansează un avertisment sumbru. E o amenințare globală subestimată. Este principala cauză a mortalității la nivel global.