Foarte puțini oameni profită de un truc simplu care poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și reducerea riscului de infarct și accident vascular cerebral. Un nou studiu arată că mai puțin de 6% dintre americani folosesc înlocuitori de sare, deși această schimbare ușoară în alimentație poate avea un impact semnificativ asupra sănătății inimii.
Un nou studiu prezentat la American Heart Association’s Hypertension Scientific Sessions 2025 arată că mai puțin de 6% dintre adulții din SUA folosesc înlocuitori de sare, deși aceștia pot reduce tensiunea arterială și riscul de boli cardiace.
Hipertensiunea apare atunci când presiunea sângelui asupra pereților arteriali rămâne ridicată pe termen lung. Această afecțiune crește semnificativ riscul de infarct miocardic, accident vascular cerebral și alte complicații. Între 2017 și 2020, 122,4 milioane de adulți americani (46,7%) sufereau de hipertensiune, asociată cu peste 130.000 de decese.
Aportul ridicat de sodiu, în special din alimente procesate și mesele din restaurante, contribuie la creșterea tensiunii. Consumul insuficient de potasiu agravează problema. Asociația Americană a Inimii recomandă limitarea sodiului la 2.300 mg pe zi și, ideal, sub 1.500 mg pentru persoanele hipertensive.
Înlocuitorii de sare înlocuiesc parțial sau total sodiul cu potasiu, menținând un gust asemănător cu cel al sării obișnuite. Reducerea zilnică a sodiului cu doar 1.000 mg poate îmbunătăți tensiunea arterială și sănătatea inimii.
Înlocuitorii de sare pot fi periculoși pentru cei cu boli renale sau care iau medicamente ce afectează nivelul potasiului. Specialiștii recomandă consultarea medicului înainte de schimbarea tipului de sare folosit.
Persoanele care mâncau la restaurant de trei ori pe săptămână sau mai mult păreau mai puțin dispuse să utilizeze înlocuitori de sare, dar diferența nu a mai fost semnificativă după ajustarea pentru alți factori.
Amit Khera, profesor de medicină la UT Southwestern Medical Center, a subliniat că lipsa creșterii utilizării acestor produse în ultimele două decenii este "surprinzătoare" și ar trebui să determine mai multe discuții între medici și pacienți.
Cercetătorii recomandă investigarea barierelor care împiedică folosirea înlocuitorilor de sare - de la gust, la costuri și lipsa de informare. Promovarea acestui truc simplu ar putea contribui semnificativ la scăderea tensiunii arteriale și reducerea riscului de boli cardiovasculare în rândul americanilor.
Pentru persoanele cu hipertensiune, consultarea medicului înainte de schimbarea tipului de sare rămâne esențială pentru o gestionare sigură și eficientă a tensiunii.
Această decizie banală îți distruge inima. Duce la creșterea semnificativă a tensiunii arteriale.
Simptomul banal al bolii cardiace. Nu este durerea în piept, dar e un mare semnal de alarmă
Aceasta este cea mai ieftină pastilă care protejează inima de infarct. Și nu, nu este este aspirina.
Patru schimbări care reduc colesterolul mai eficient decât statinele.
Cum să îți reduci ritmul cardiac de repaus și de ce este importantă valoarea.
Inima, afectată iremediabil. Lucrul inevitabil care o devastează. Nu scăpăm niciunul.
Acest semn îți arată că ești la două săptămâni distanță de un infarct. La ce să fii atent.
Asta trebuie să faci în timpul unui zbor cu avionul pentru a preveni formarea cheagurilor de sânge.
Milioane de pacienți cu boli cardiovasculare nu primesc tratamentul necesar pentru a preveni complicațiile fatale.
Ce trebuie să știi dacă ai colesterolul mărit. Face diferența dintre viață și moarte.
Inima ta ar putea îmbătrâni mai repede decât crezi. Vezi dacă ești în pericol.
Semnul de pe picioare care îți arată că ai probleme cu inima. Ești la risc major
Problemele cardiace minore sunt asociate cu degradarea creierului.