Acizii grași omega-3 EPA și DHA funcționează diferit împotriva inflamației cronice. Fiecare are propriul său rol important în reglarea sistemului imunitar. Sunt concluziile unui mic studiu, de 34 de săptămâni, condus de cercetătorii de la Centrul de Cercetare Nutriție Umană Jean Mayer de la Universitatea Tufts. Aceștia au comparat efectele celor două omega-3 într-un grup mic de adulți în vârstă, cu obezitate și cronică de grad scăzut inflamaţie.
Vârstnicii au fost repartizați aleatoriu să primească suplimente EPA sau DHA de două ori pe zi. EPA și DHA, abundente în pești și crustacee, au fost, în unele studii, legate de un risc mai mic de boli de inimă și se bănuiește că reduc inflamația. Nici participanții, nici lucrătorii de laborator sau oamenii de știință nu știau ce supliment a primit fiecare voluntar la studiu.
Rezultatele au arătat că DHA a avut un efect antiinflamator mai puternic decât EPA. ”În corpul nostru, există întotdeauna acest echilibru între proteinele pro-inflamatorii și antiinflamatorii și am constatat că EPA a fost mai bună decât DHA la îmbunătățirea acestui echilibru. Pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, cercetările anterioare ne spun că echilibrul este foarte important”, susține Jisun So, primul autor al studiului, conform unui comunicat al universității citate.
Ghidurilor dietetice americane pentru intervalul 2015-2020 recomandă adulților să consume cel puțin două porții de fructe de mare săptămânal. Somonul, codul, sardinele, păstrăvul și tonul ușor, conservat sunt surse bune de EPA și DHA.
Studiul, AICI.
De ce ar trebui să-ți bagi picioarele în apă cu sare cel puțin o dată pe săptămână. Cele 5 efecte uimitoare de care trebuie să afli.
Recomandări ale specialiştilor INSP în contextul sărbătorilor pascale.
S-au făcut studii despre cum să usuci mai repede hainele iarna. Metoda pe care nu o știai
Adormi instant! Trucul din medicina chineză care funcționează în 60 de secunde. Medicii sunt uimiți. Încearcă această tehnică secretă a chinezilor.
Ce este niacina și la ce ajută, de fapt? Este adevărat că poate crește riscul de boli de inimă?
Warren Buffett - lecțiile unui miliardar despre adevărata fericire. Cele 5 lucruri pe care trebuie să le cumperi ca să fii fericit.
De ce nu ar trebui să speli hainele la 40 de grade.
Află de ce nu ar trebui să mai păstrezi roșiile în frigider. Uite cum să le depozitezi corect pentru a te bucura de aroma lor naturală.
Hainele tale ies mereu pline de păr după spălare? Iată trucul genial pe care puțini îl știu și care îți va schimba complet rutina.