Când se strică mierea? Mituri și realități despre acest super-aliment
Deși este cunoscută pentru proprietățile sale nutritive și durabilitatea sa impresionantă, mierea nu este imună la deteriorare.
Alimentația joacă un rol mai important în sănătatea noastră decât am putea crede.
Unele alimente și băuturi pe care le consumăm zilnic pot declanșa sau agrava durerile de cap, mai ales pentru persoanele predispuse la migrene sau tensiuni.
Deși nu toate durerile de cap au o legătură directă cu dieta, specialiștii estimează că până la 90% dintre acestea ar putea avea o cauză alimentară declanșatoare.
1. Ciocolata
Este adesea asociată cu migrenele din cauza conținutului său de tiramină, un compus care poate influența nivelurile de serotonină și poate provoca vasodilatație. Dacă observi că ai dureri de cap după ce mănânci ciocolată, ar putea fi momentul să o consumi cu moderație.
2. Brânzeturile maturate
Brânzeturile precum brie, cheddar, gorgonzola sau parmezanul sunt bogate în tiramină, care poate declanșa dureri de cap, mai ales la cei predispuși la migrene.
3. Cafeina
În cantități moderate, cafeina poate ameliora durerile de cap, dar consumul excesiv sau lipsa ei bruscă (în cazul dependenței) poate declanșa migrene.
4. Alcoolul
Vinul roșu și alte băuturi alcoolice pot fi un factor declanșator pentru mulți oameni. Alcoolul are efect vasodilatator și poate contribui la deshidratare, ceea ce agravează durerile de cap.
5. Alimentele procesate
Mezelurile, chipsurile sau alte alimente procesate conțin adesea nitriți și nitrați, care pot afecta vasele de sânge, provocând dureri de cap.
6. Îndulcitorii artificiali
Aspartamul și alți îndulcitori artificiali pot fi iritanți pentru sistemul nervos central, declanșând dureri de cap la unele persoane.
7. Alimentele sărate sau condimentate excesiv
Consumul mare de sare poate duce la retenție de apă și creșterea tensiunii arteriale, ambele fiind asociate cu durerile de cap.
Dacă durerile de cap devin frecvente, severe sau nu dispar cu măsurile obișnuite, mergi la medic.
Pentru a preveni apariția durerilor de cap, este important să te hidratezi corespunzător, să eviți alimentele procesate, să reduci consumul de cafea și alcool, să ai mese regulate.
De asemenea, e important că verifici etichetele alimentelor și să eviți produsele cu tiramină, glutamat monosodic sau alți aditivi.
Deși este cunoscută pentru proprietățile sale nutritive și durabilitatea sa impresionantă, mierea nu este imună la deteriorare.
Folosite de mii de ani, semințele de chia continuă să impresioneze prin potențialul lor nutritiv și versatilitatea lor în alimentație.
Mâncatul la momentul potrivit este mai important decât somnul pentru sănătatea inimii. Dar ce înseamnă, de fapt, momentul potrivit.
Acestă legumă scade hipertensiunea arterială și previne degradarea creierului.
Cine nu ar trebui să slăbească. Riscurile sunt uriașe. Se poate ajunge chiar la deces.
Crezi că mănânci corect? Adevărul cutremurător despre dieta sănătoasă care îți poate distruge inima