Dieta care ocupă primul loc în US News&World Report 2016, creată, studiată și publicată de cercetătorii de la Rush Medical University, - dieta MIND - este considerată o dietă foarte ușor de urmat, o dietă care promovează alimentația sănătoasă pentru persoanele supraponderale sau care suferă de diabet și boli cardiovasculare. Studii au demonstrat eficiența în scăderea riscului apariției bolii Alzheimer. Este un mix între dieta mediteraneană și dieta DASH (alimentația recomandată pentru scăderea tensiunii arteriale crescute).
Potrivit nutriționistului Lygia Alexandrescu, în dieta MIND se recomandă consumul de: legume verzi cu foi (spanac, salată verde, rucola, etc), legume de sezon, oleaginoase, leguminoase cu bob: fasole, năut, linte, fructe de pădure, cereale integrale, pește, carne de pasăre și lactate fermentate, ulei de măsline, vin. De partea cealaltă sunt 5 alimente care trebuie evitate: carnea roșie, untul și margarina, brânzeturile, produsele de patiserie și dulciurile, alimentele prăjite și de tip fast food, potrivit Antena 3.
Folosite de mii de ani, semințele de chia continuă să impresioneze prin potențialul lor nutritiv și versatilitatea lor în alimentație.
După 50, corpul tău are nevoie de altceva – află ce alimente te ajută să eviți durerile și accidentările! Cum îți poate proteja dieta mușchii și oasele!
Acestea sunt cele mai indicate fructe de vară pentru diabetici.
Ai dureri de stomac și senzație de arsură? Nu mai ignora semnalele. Ce alimente îți pot salva stomacul și pe care trebuie să le eviți.