Știri cu tagul: maturare

Un fruct devine mai dulce și mai moale printr-un proces numit maturare, notează Dan Vodnar, un profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj.

20 noi 2021 / 08:41

Profesorul Dan Vodnar explică, pe rețelele sociale, de ce bananele se coc mai repede când sunt puse lângă portocale. 

16 noi 2021 / 08:37

Oțetul balsamic se obține diferit de oțetul de mere, iar ca să aibă acea culoare se lasă la maturat în butoaie de lemn.

26 oct 2021 / 08:41


Iti place noua modalitate de votare pe dcmedical.ro?
Politica de confidențialitate | Politica Cookies | | Copyright 2022 S.C. PRESS MEDIA ELECTRONIC S.R.L. - Toate drepturile rezervate.
cloudnxt1
YesMy