Știri cu tagul: gatire

Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, explică pe rețelele sociale de ce frunzele de coriandru se consumă doar proaspete.

17 aug, 16:56

Dafinul este o plantă aromată ale cărui frunze se folosesc în diverse preparate, inclusiv murături.

15 iul, 09:21

Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, explică, pe Facebook, de ce frunzele de dafin se folosesc în mâncare doar uscate.

19 iun, 17:03

Experții recomandă consumul frunzelor de coriandru doar în stare proaspătă.

17 iun, 09:49

Grăsimile potrivesc aromele sau îmbogățesc un preparat culinar, spune profesorul Dan Vodnar, care predă Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj.

11 apr, 19:11

Carnea de pui nu trebuie spălată înainte de a o găti, întrucât crește riscul de intoxicație alimentară, potrivit unui raport al Departamentului Agriculturii al Statelor Unite ale Americii și al Universității de Stat din Carolina de Nord. 

09 apr, 10:00

Modul în care preparăm mâncarea, mai ales atunci când vine vorba despre carne crudă sau legume, poate necesita măsuri suplimentare pentru a evita îmbolnăvirea.

15 feb, 14:35

Toxoplasmoza este o boală pe care o poți face foarte ușor, dar la fel de ușor te poți proteja de ea. Secretul este dezvăluit de specialiști.

13 dec 2019 / 12:03

Când vine vorba de așa-numitele alimente bune și alimente proaste, este destul de ușor să separăm o salată verde ori legume și o bucată de plăcintă sau o prăjitură. Dar unele alimente considerate sănătoase pot deveni chiar periculoase pentru dvs. sau copiii dvs. pur și simplu din cauza...

01 ian 2019 / 07:57


Iti place noua modalitate de votare pe dcmedical.ro?
Politica de confidențialitate | Politica Cookies | | Copyright 2021 S.C. PRESS MEDIA ELECTRONIC S.R.L. - Toate drepturile rezervate.
cloudnxt2
YesMy