Alergie sau intoleranță la alimente? Care e diferența dintre ele
Mulți fac confuzie între alergie și intoleranță. Iată care sunt principale diferențe dintre ele:
Reacțiile fizice la anumite alimente sunt frecvente, dar majoritatea sunt cauzate de o intoleranță alimentară și nu de o alergie alimentară, așa cum se crede. O intoleranță alimentară poate provoca unele dintre aceleași semne și simptome ca o alergie alimentară, așa se face că oamenii adesea le confundă.
O adevărată alergie alimentară determină o reacție a sistemului imunitar care afectează numeroase organe din organism. Poate provoca o serie de simptome, iar, în unele cazuri, o reacție alimentară alergică poate fi severă sau poate pune viața în pericol. În schimb, simptomele de intoleranță alimentară sunt, în general, mai puțin grave și adesea limitate la problemele digestive.
Iată care sunt principalele caracteristici pentru fiecare în parte, potrivit dr. Roxana Sfrenț-Cornățeanu, medic în cadrul Rețelei de Medicină Școlară ASSMB și Medic Specialist în Alergologie și Imunologie Clinică:
Alergia alimentară:
- nu apare la primul contact cu alimentul (etapa de sensibilizare),
- debut: brusc, la scurt timp după consumul alimentului (de la câteva minute până la două ore),
- manifestările: întotdeauna reproductibile după consumul alimentului, indiferent de cantitate,
- poate fi declanșată de contactul cu cantități foarte mici din alimentul respectiv (urme),
- poate pune în pericol viața pacientului pentru unele alimente se poate induce toleranța prin protocoale de desensibilizare.
Intoleranța alimentară
- poate apărea de la primul contact cu alimentul (fără sensibilizare),
- debut: treptat, după câteva ore de la contactul cu alimentul,
- manifestările - inconstante, în funcție de canitatea de aliment consumată,
- poate fi declanșată de consumul unor cantități mai mari de alimente,
- de cele mai multe ori nu pune viața pacientului în pericol,
- nu poate fi indusă toleranța. Ex: Intoleranța la lactoză/ fructoză/ gluten (sensibilitatea celiacă/non-celiacă)
-
-
Care sunt cele mai „rușinoase” boli din perspectiva pacienților05.05.2026, 10:34
-
-
-
Ce umiditate trebuie să ai în casă pentru a scăpa de răceli și bacterii. Uleiuri esențiale, recomandări și contraindicații
Umiditatea aerului și rolul pe care îl are în cazul răcelilor. Cum se poate îmbunătăți calitatea aerului cu ajutorul uleiurilor esențiale
Cum facem diferența între alergia la polen și viroze. Leru: Sistemul imunitar o ia razna
Primăvara vine cu alergiile la polen. Cum facem diferența între acestea și virozele respiratorii.
Factorii care agravează alergiile în timpul nopții. Soluții pentru ameliorarea alergiilor care perturbă somnul
Alergiile pot fi o sursă majoră de disconfort nocturn, afectând calitatea somnului și lăsându-te epuizat în timpul zilei.
Fitofotodermatita, boala grădinarilor. Care sunt simptomele și când este necesar să mergeți la medic
Fitofotodermatita apare cel mai frecvent în sezonul cald. Care sunt simptomele și când este cazul să vă prezentați la medic.
Cât de des trebuie să ștergi praful. Detaliul pe care nu l-ai știut până acum
Primul dublu transplant de mână din lume. Bărbatul care a primit "o nouă viață": Era o luptă să mă îmbrac. Aceste mâini sunt uimitoare
Un bărbat a primit șansa la o viață normală după un dublu transplant de mână, o operație de pionierat.
Cantitatea uriașă de praf pe care o avem în casă. Impactul major asupra sănătății. De câte ori pe lună ar trebui să facem curățenie
Şocul anafilactic, riscuri majore. Poate să apară și din cauza alimentelor
Șocul anafilactic poate să apară din cauza unor substanțe alergice. Poate pune în pericol viața.
Simptomul care face diferența între RINITA alergică și VIROZĂ: Avem soluții! Devine o problemă când sunt supărătoare
Rinita alergică, ce trebuie să știi despre ea și cum faci diferența între ea și viroza respiratorie.
Alergia la polen. Care este planta care produce aproape 1 miliard de boabe de polen și cum te protejezi
EXCLUSIV Rinita alergică: primul simptom care apare. Răzvan Hainăroșie: Problema apare cu polipoză nazală. Dacă NU trece după o săptămână, mergi la medic
Care e primul simptom al rinitei alergice, când apar alergiile de obicei și ce este polipoza nazală, complicația alergiilor.
Cum să scapi de răceală cât mai repede posibil. Remedii pe care le ai deja acasă
Ce se întâmplă dacă dormi cu câinele lângă tine. Detaliul scârbos care te va pune pe gânduri
Ce se întâmplă când animalul de companie se află în preajma ta. Experții dezvăluie detaliul scârbos la care te expui.
Atenție la înțepăturile de țânțari. Ciuhodaru: Pot deveni letale. Sunt 5 semne de alarmă care impun prezentarea la spital
La ce trebuie să fim atenți în cazul în care ne-au înțepat țânțarii. ”Pot deveni mortale”, susține dr. Tudor Ciuhodaru.
Ce trebuie să știi despre mușcăturile de purici. De ce ne mușcă și care e particularitatea lor
Ce trebuie să știi despre mușcăturile de purici. Au o particularitate după care le poți recunoaște.
Intoxicația cu deodorant, simptome și tratament. Poate duce la deces. Ce trebuie să faci dacă ai inhalat vaporii
Intoxicația cu deodorant poate fi mortală. Iată ce trebuie să faci dacă ai inhalat vaporii parfumului sau ai deodorantului.
Cât contează stilul de viață în prevenirea și tratarea alergiilor. Semnele comune în funcție de alergii
Geamurile murdare, pericol pentru sănătate. Ce se întâmplă dacă nu ștergi geamurile în mod regulat
Boala pe care ai putea să o ai dacă te simți balonat. Alte semne la care să fii atent, mai ales după ce ai mâncat
Balonarea frecventă poate fi semnul acestei afecțiuni extrem de răspândite care nu are tratament, ci poate fi doar ameliorată.
Consumul de alcool, asociat cu reacții alergice severe la nuci
Alcoolul poate provoca o alergie ciudată la anumite alimente.
Alergia bizară pe care o poți face din cauza unor obiecte banale. Poate duce chiar la deces. Cum se manifestă
Alergia bizară pe care o poți face din cauza unor obiecte banale precum papuci, haine sau chiar mâncarea.
Ce poți să pățești dacă nu te speli câteva zile. Detaliul scârbos care te va face să apelezi mai des la apă și săpun
Ce poți să pățești dacă nu te speli câteva zile. Detaliul scârbos care te va pune pe gânduri.
