Vitamina D este un nutrient solubil în grăsimi, ceea ce înseamnă că necesită prezența unor grăsimi pentru a fi absorbită în tractul intestinal. Vitamina D întărește oasele, ajută la prevenirea osteoporozei, combate bolile de inimă și oferă protecție împotriva cancerelor de sân, colon și prostată, potrivit U.S. News and World Report.
Deficiența de vitamina D poate duce la dureri osoase și boli la copii, inclusiv rahitism și astm. Conform Vitamin D Council, aceasta se formează în organism atunci când lumina soarelui atinge pielea expusă și creează o reacție chimică împreună cu grăsimile depozitate în ficat.
Protecție solară
Deși soarele oferă beneficii pentru a ajuta la sinteza Vitamina D și ajută la combaterea depresiei și a tulburărilor afective sezoniere, aceasta prezintă, de asemenea, riscuri precum arsuri solare și cancere ale pielii. În acest sens, experții recomandă folosirea unei pritecții solare în timpul expunerii.
