Prof. dr. ing. Nastasia Belc, Director General al IBA (Institutului de Bioresurse Alimentare) a fost prezentă la emisiunea Academia de Sănătate, moderată de prof. dr. Irinel Popescu, unde a vorbit despre cât de...
Prof. dr. ing. Nastasia Belc, Director General al Institutului de Bioresurse Alimentare, a vorbit la emisiunea Academia de Sănătate, moderată de academicianul Irinel Popescu, despre cât de sigure și sănătoase sunt alimentele pe care le găsim în comerț în prezent.
Alimentele ar trebui să prevină îmbolnăvirile
Potrivit ei, este nevoie de educație în ceea ce privește calitatea alimentelor, atât pentru consumatori, cât și pentru producătorii din industria alimentară.
„Calitatea alimentelor, astăzi, este mai bună ca ieri, sau ca în perioadele anterioare, însă suntem mai conștienți de faptul că alimentele trebuie să aibă o calitate bună, să fie hrănitoare, să fie plăcute la gust, să aibă atribute senzoriale bune și să fie - să zicem - un instrument de prevenție împotriva îmbolnăvirilor. Așa ne dorim și așa suntem deja din ce în ce mai conștienți că alimentația reprezintă un factor care poate să prevină îmbolnăvirile și care ne poate ajuta să menținem un statut de sănătate bun”, a explicat ea în cadrul emisiunii.
Detalii despre acest subiect găsiți în materialul video atașat
EXCLUSIV
Ce trebuie să știi când mergi în vacanță, în funcție de itinerariul ales. Prof. dr. Simin Aysel Florescu explică riscurile infecțiilor cu norovirus în croaziere și importanța vaccinării...
EXCLUSIV
Într-un sistem sanitar copleșit de disfuncționalități, pacienții se confruntă cu întârzieri de luni de zile în diagnostic și tratament. De multe ori, chimioterapia esențială pentru salvar...
EXCLUSIV
Avocatul Monica Cercelescu explică cum sunt folosite abuziv imaginile medicilor în reclame online și ce măsuri există pentru a combate dezinformarea în spațiul digital.
EXCLUSIV
Aproape 8 din 10 români suferă de boală venoasă cronică, o afecțiune invizibilă la început, dar care poate duce la durere, complicații grave și chiar ulcer varicos.
EXCLUSIV
Un diagnostic oncologic nu aduce doar suferință fizică, ci declanșează un adevărat seism emoțional. Anxietatea și depresia, cele mai frecvente tulburări psihice întâlnite la pacienții cu...
EXCLUSIV
Dacă AI greșește în medicină, cine răspunde: medicul sau algoritmul? Specialiștii trag un semnal de alarmă: fără reguli clare, actul medical devine vulnerabil.
EXCLUSIV
România se confruntă cu un val de boli infectocontagioase la copii: rujeolă, pneumonie și gripă pun viața micuților în pericol, avertizează prof. dr. Doina Pleșca.
EXCLUSIV
O echipă de medici din București a realizat o intervenție chirurgicală complexă, cu ajutorul unui proctor aflat la 8.000 de kilometri distanță, în China. Cum a fost posibil acest lucru ne-a...
LIVE
Invitat la "Academia de Sănătate", prof. dr. Codruț Sarafoleanu arată cum poluarea, încălzirea globală și stilul de viață modern transformă alergiile sezoniere într-o provocare tot mai...
EXCLUSIV
America de Sud atrage tot mai mulți turiști dornici de aventură, însă călătoria în această regiune implică și riscuri de sănătate specifice. Ce trebuie să știi dacă plănuiești o...
EXCLUSIV
Dificultatea la urcatul scărilor pare adesea un semn banal al oboselii sau al lipsei de condiție fizică, însă ascunde un pericol mortal. Dr. Cristian Oancea avertizează că întârzierea...
EXCLUSIV
Adevărul despre aspirină. 3 studii uriașe au răsturnat ghidurile internaționale. Ce se întâmplă dacă iei aspirină "preventiv", dacă nu ai avut AVC sau infarct.
EXCLUSIV
Alertă internațională. Decese și cazuri grave de hantavirus pe nava de croazieră. Dr. Simin Aysel Florescu analizează riscul transmiterii interumane după dispersarea pasagerilor.
