Sursă de beneficii, energie și bunăstare, dieta alcalină are mulți adepți. Detoxifiant mai presus de toate, acest program alimentar, cunoscut și sub denumirea de dietă acido-bazică, pledează pentru o...
6 alimente alcaline care ne protejează de afecțiuni precum cele cardiovasculare sau diabet:
1. Sfeclă
Bogată în antioxidanți și vitamine A, B și C, sfecla se remarcă prin capacitatea sa de a purifica ficatul. Potrivit unui studiu, ar lupta și împotriva hipertensiunii, reducând astfel riscul bolilor cardiovasculare.
2. Castravete
Compus în principal din apă, castravetele este aliatul ideal în curele de slăbire și nu numai! Datorită fibrelor sale și, în special, semințelor sale, castravetele și-a demonstrat eficacitatea într-un studiu prin reducerea nivelului de trigliceride și a indicelui de masă grasă la persoanele care suferă de hipercolesterolemie. Indicele său PRAL este -3.
3. Ghimbir
Sub formă de pulbere, ghimbirul are un indice PRAL de -24,55. Ideal pentru îmbunătățirea funcțiilor cardiovasculare, rizomul de ghimbir a fost dovedit și într-un studiu că reduce glucoza în diabetul de tip 2 și îmbunătățește profilul lipidic.
4. Cartof dulce
Cu un indice PRAL de -8, cartoful dulce este hrănitor și un aliat considerabil în hipertensiune grație conținutului său de potasiu. În plus, este bogat în vitamina C care, datorită acțiunii sale antioxidante, luptă împotriva îmbătrânirii premature a celulelor.
5. Spanac
Bogat în fier și potasiu, spanacul este aliatul tău zilnic împotriva colesterolului ridicat, așa cum se arată într-un studiu. Indicele lui PRAL este de -11,8.
6. Pepene
Foarte sărac în calorii și bogat în apă, acest fruct este ambalat cu vitamina C și conține beta-caroten. În sinergie cu alți nutrienți, betacarotenul protejează organismul de îmbătrânirea prematură.
