De cele mai multe ori, în lipsă de timp sau din comoditate, alegem să ne fierbem repede câteva ouă, pentru un mic dejun frugal. Doar că, uneori, ba le fierbem prea mult, ba prea puțin, coaja lor se sparge sau se...
Foarte bogate în antioxidanți, minerale (fier, fosfor, zinc, etc.), vitamine (A, B7, B9, etc.) și proteine, ouăle hrănesc diferite țesuturi ale corpului, întăresc oasele și dinții și luptă împotriva îmbătrânirii și a bolilor cardiovasculare.
În plus, consumul lor este foarte recomandat persoanelor care nu au poftă de mâncare, deoarece sunt extrem de hrănitoare și sănătoase.
Potrivit lui Natalie Butler, dietetician american și editor medical pentru Healthline, ouăle conțin vitamina A, luteină, zeaxantină și zinc, elemente esențiale pentru sănătatea ochilor noștri, deoarece protejează retina și corneea, pe lângă limitarea riscurilor degenerescenței maculare legate de vârstă.
Pentru a profita din plin de toate virtuțile ouălor, iată câteva sfaturi simple și practice, care te vor ajuta să le fierbi și cureți corect:
Înainte de a vorbi despre aceste sfaturi, iată cum poți afla dacă ouăle sunt proaspete sau nu.
Pentru a determina nivelul de prospețime, trebuie doar să-l așezi într-un recipient umplut cu apă:
- dacă stă orizontal, este destul de proaspăt
- dacă stă vertical, ese mai puțin proaspăt și, prin urmare, trebuie consumat rapid
- dacă plutește, nu este deloc proaspăt și, prin urmare, nu este potrivit pentru consum.
Adăugând această pulbere în oala cu apă clocotită, oul va fi foarte ușor de curățat. Motivul? Bicarbonatul de sodiu crește pH-ul ouălor. Trebuie doar să pui o linguriță de bicarbonat de sodiu într-un litru de apă și să fierbi ouăle.
Dacă le preferi tari, lasă-le să fiarbă 8 minute, puțin moi - 6 minute, iar fanii ouălor foarte moi - doar 3 minute.
Timpul este o resursă prețioasă, iar, într-o lume tot mai agitată, produsele multitasking au devenit esențiale pentru cei care vor eficiență fără compromisuri.
Cum alegi culoarea ojei care să îți facă mâinile să arate mai tinere. Culoarea care nu te avantajează deloc.
Cum funcționează cu adevărat spray-ul de bronzare. Ce trebuie să știi înainte de a-l aplica.
Articolul de îngrijire plin de pesticide și produse cancerigene. Experții sunt îngrijorați.
Mulți oameni abia acum descoperă că folosesc greșit deodorantul. Cum se aplică, de fapt, corect.
Această manichiură te va surprinde. Este foarte specială și sustenabilă. Schimbă tot ce știai despre tendințe.
Acesta este secretul longevității. Cercetătorii au descoperit de ce japonezii trăiesc atât de mult.
Vrei să trăiești cu 10 ani mai mult? Iată secretul pe care puțini îl cunosc!
De ce ai senzația că te strânge pielea după ce ai stat în piscină sau în mare.
